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維生素-維生素B2 （核黃素）允許添加到食品中的兩種形式是核黃素和5’-磷酸-核黃素,。前者主要用于谷物、面食和保健食品營養(yǎng)強(qiáng)化,，或者避光食品的著色,；后者Z常見的是鈉鹽,，主要用于即食干粉狀調(diào)配食品的強(qiáng)化，及避光食品著色,。在我國B2的缺乏是十分嚴(yán)重的,，居維生素缺乏的*。據(jù)全國調(diào)查結(jié)果我國居民人均攝入量僅為0.8

維生素B2 (核黃素)     420元/公斤　20公斤/箱 

　　CAS:83-88-5   質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB14752-2010 

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包裝：20公斤每箱

性狀：黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末

【產(chǎn)品名稱】維生素B2

【產(chǎn)品又.稱】核黃素

【產(chǎn)品分子式】C17H20N4O6

【產(chǎn)品分子量】514.37

【產(chǎn)品概括】維生素B2它是人體必需的13種維生素之一。

維生素-維生素B2 (核黃素)?【產(chǎn)品性狀】

維生素B2為橙黃色結(jié)晶性粉末,，微臭,，略苦；極易溶于稀堿液,，飽和溶液成中性,，為有熒光的淡黃綠色，干品不受光影響,，但液體在光線下可致變質(zhì),，酸性條件下穩(wěn)定，堿性條件下迅速分解,。1g能溶于3000-20000ml水中,，因晶型而異。

 

維生素-維生素B2 (核黃素)【質(zhì)量指標(biāo)】（GB14752-2010）

 

項(xiàng)目	指標(biāo)	項(xiàng)目	指標(biāo)
含量%	98.0～102.0	比旋光度[α] D20	－102°～－140°
干燥失重%	≤1.5	灼燒殘?jiān)?/span>%	≤0.3
重金屬	≤10ppm	感光黃素%	≤0.025
砷含量	≤3ppm	/	/

 

【其他指標(biāo)】：

 

細(xì)度	100目	包裝規(guī)格	20公斤/箱
保質(zhì)期	3年

維生素-維生素B2 (核黃素)【適用說明】允許添加到食品中的兩種形式是核黃素和5’-磷酸-核黃素,。前者主要用于谷物,、面食和保健食品營養(yǎng)強(qiáng)化，或者避光食品的著色,；后者zui常見的是鈉鹽,，主要用于即食干粉狀調(diào)配食品的強(qiáng)化，及避光食品著色,。在我國B₂的缺乏是十分嚴(yán)重的,，居維生素缺乏的*。據(jù)全國調(diào)查結(jié)果我國居民人均攝入量僅為0.8mg/d,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于RDA的1.3mg/d的要求,。特別是不常吃肉和奶制品者、動(dòng)脈硬化者,、慢性肝炎患者和減肥者為急需補(bǔ)充人群,。

【產(chǎn)品貯存】維生素B2貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期36個(gè)月

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