L-天冬酰胺用途：在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,，以滿足人們對營養(yǎng)的需要,。L-天冬酰胺營養(yǎng)強化劑氨基酸?利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,，達到特殊飲食和健康的目的。

 （1）面包,、蛋糕,、面條類、通心面,、提高原材料利用率,，改善口感和風味。用量0.05,。
（2）水產糜狀制品,、罐頭食品、紫菜干等,，強化組織,，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬,、番茄沙司,、蛋黃醬、果醬,、稀奶油,、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑,。
（4）果汁,、酒類等，分散劑,。
（5）冰淇淋,、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性,。
（6）冷凍食品、水產加工品,，表面膠凍劑（保鮮）,。

 L-天冬酰胺 營養(yǎng)強化劑 天冬酰胺 氨基酸

中文名稱:L-天冬酰胺一水物 
　　中文別名：L-天門冬酰胺一水合物 
　　英文名稱：L(+)-Asparaginemonohydrate 
　　英文別名：L-Asparaginehydrate;L-2-Aminosuccinamicacidhydrate 
　　CAS號：5794-13-8 
　　分子式：C4H8N2O3.H2O 
　　分子量：150.13

L-天冬酰胺營養(yǎng)強化劑氨基酸L-天冬酰胺用途：在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,，達到特殊飲食和健康的目的。

L-天冬酰胺營養(yǎng)強化劑氨基酸（1）面包,、蛋糕,、面條類,、通心面、提高原材料利用率,，改善口感和風味,。用量0.05。
（2）水產糜狀制品,、罐頭食品,、紫菜干等，強化組織,，保持新鮮味,，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司,、蛋黃醬,、果醬、稀奶油,、醬油,，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁,、酒類等,，分散劑。
（5）冰淇淋,、卡拉蜜爾糖,，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品,、水產加工品,，表面膠凍劑（保鮮）。