D-木糖-甜味劑
D-木糖為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,，略有特殊氣味和爽口甜味,。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,，熔點114℃,，呈右旋光性和變旋光性.易溶于水（125g/100ml）和熱乙醇,，不溶于乙醇,。人體無法消化，不能利用。

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【產(chǎn)品名稱】D-木糖

【英文名稱】D-Xylose

【產(chǎn)品分子式】c5h10o5

【產(chǎn)品分子量】150.13

D-木糖-甜味劑【產(chǎn)品形狀】

D-木糖為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,，略有特殊氣味和爽口甜味,。甜度約為蔗糖的40%,。相對密度1.525,，熔點114℃，呈右旋光性和變旋光性.易溶于水（125g/100ml）和熱乙醇,，不溶于乙醇。人體無法消化,，不能利用,。

D-木糖-甜味劑【產(chǎn)品功用】

1.D-木糖無熱量甜味劑。使用于肥胖及糖尿病患者,。亦用于脂肪氧化防止劑量,，制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。

2.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境,。提高機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,，食物中添加少量木糖,，便能體現(xiàn)出很好的保健效果,。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,，還能防止便秘,。

3.用于制取木糖醇。

本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,，易溶于水.

【產(chǎn)品用途】 

（1）D-木糖木糖主要通過加氫制造木糖醇,，其用途更加廣泛。 

（2）木糖在食品,、飲料中作為無熱量甜味劑,，適用于肥胖及糖尿病患者。 

（3）木糖在發(fā)達國家已應(yīng)用于寵物飼料,。 

（4）木糖用作烤制品。 

（5）木糖用作高檔醬油色,。 

（6）在輕工,、化工方面也有一定用途。 

【產(chǎn)品溶解度】D-木糖為細針狀晶體,，外觀白色細小結(jié)晶或粉末,，味甜,，甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7；熔點為153～154℃，有變旋現(xiàn)象,； 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g,，在同等溫度條件下,，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小,。木糖以大分子的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素中,，用酸或酶使木聚糖降解獲得,。

【產(chǎn)品包裝】D-木糖內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,，外用紙板圓桶包裝,。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】D-木糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。