桃膠-增稠劑
桃膠為褐黃色顆粒。精制桃膠粉是一種*的親水膠體,。因為水溶性很好，桃膠,，又稱桃樹膠，是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺黃色粘稠液體,，經(jīng)進(jìn)一步干燥，粉碎為固體顆粒狀,，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，其成分與阿拉伯樹膠大致相同,。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，桃膠以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。 桃膠,，可用于配制水溶性膠粘劑,，也可用作增稠劑、乳化劑,。

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【產(chǎn)品名稱】桃膠

【產(chǎn)品別名】桃樹膠

【英文名稱】Peach gum

桃膠-增稠劑【產(chǎn)品性狀】

桃膠為褐黃色顆粒,。精制桃膠粉是一種*的親水膠體。因為水溶性很好,，桃膠,，又稱桃樹膠，是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺黃色粘稠液體,，經(jīng)進(jìn)一步干燥,，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,，其成分與阿拉伯樹膠大致相同,。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋夷z以固體和溶液兩種形式供應(yīng),。 桃膠,，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑,、乳化劑,。

桃膠-增稠劑【化學(xué)成分】桃膠：樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖,、α-葡萄糖醛酸等。

【性味歸經(jīng)】《桃膠唐本草》： "味甘苦,，平,，無毒。"入大腸、膀胱經(jīng),。

【產(chǎn)品用途】

桃膠：精制桃膠粉用途廣泛,，膠糖,、糖果：主要用做搞結(jié)晶劑防止蔗糖晶析出; 

軟 糖：膠化分散糖份和調(diào)節(jié)酸堿值；

奶 糖：粘合添加劑，主要提高其可嚼性,，不可以有效的乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出,；

口香糖：使用香糖松軟,，主要保留水分和味道；

泡泡糖：調(diào)節(jié)糖份,；

包衣糖：糖果表面覆膜,；

巧克力:上光； 

利用其乳化,、穩(wěn)定及成膜特性：藥片糖衣或膏藥及藥丸的黏著劑,，醫(yī)藥中間體；

食品原料：保留水分,，使食品酥脆,；

烘烤食品：覆膜，上光劑,；

調(diào)味品：香精黏合劑,。

碳酸飲料：用于乳化及穩(wěn)定香精、色素的作用,，可樂,、飲料中，作為穩(wěn)定,、增稠劑,，其中桃膠的比例占0.1~0.5%； 

紅酒：澄清穩(wěn)定劑,；

單寧酸：懸浮薄片穩(wěn)定劑,；

啤酒：泡沫澄清：穩(wěn)定劑，每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃膠,；

即溶飲料:保留其原有味道,；

乳品飲料:穩(wěn)定劑及充當(dāng)纖維素來源； 

印刷護(hù)版:利用其成膜特性,，多用于PS版的保護(hù),；彩色鉛筆芯；

陶瓷帖花:利用其膠粘作用,，作用于陶瓷上粘帖花用,；

美術(shù)顏料:利用其膠粘性,，作為主要顏料配料；

化妝品:用于各種奶液,、面露,，利用其增加黏度、潤滑度及成膜特性,；

造紙:用于生產(chǎn)無碳紙的涂膜材料,；

香精香料:用于乳化香精的乳化穩(wěn)定；固體粉末香精的微膠囊成膜劑以防止氧化及延長風(fēng)味品質(zhì),。

其他:用于磁性材料;用于水印中分散顏料,，控制黏度;用于高級墨水中懸浮顆粒;用于金屬模版表面等。

【產(chǎn)品包裝】桃膠內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,，外用紙板圓桶包裝,。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】桃膠貯存于干燥,、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年。