詳細(xì)介紹
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【產(chǎn)品名稱】L-乳酸鈣
【產(chǎn)品分子式】C6H10CaO6.5H2O
【產(chǎn)品分子量】308.3
L-乳酸鈣-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑【產(chǎn)品性狀】
L-乳酸鈣為白色晶狀粉末,無(wú)異味,,溶解度優(yōu)于乳酸鈣,,不溶于無(wú)機(jī)溶劑,L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,極易溶于水(溶解性比乳酸鈣好),。在鈣元素為人體吸收的情況下,,左旋乳酸能調(diào)節(jié)人體微循環(huán),沒(méi)有DL-乳酸鈣的發(fā)酵酸臭味,,較之DL-乳酸鈣相比有更大的使用價(jià)值,。
L-乳酸鈣-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑【適用范圍】
L-乳酸鈣主要用于食品添加劑,補(bǔ)充人體缺鈣,,面包,、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑,,補(bǔ)鈣劑,。廣泛應(yīng)用于食品、飲料,、醫(yī)藥等行業(yè),。作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加量根據(jù)GB14880-94及GB2760要求。L-乳酸鈣也是飼料添加劑,,可增加牛奶產(chǎn)量,,降低雞蛋破殼率,促進(jìn)幼長(zhǎng),。
【產(chǎn)品用途】
L-乳酸鈣營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑,、乳化劑,、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑,。
【產(chǎn)品*】
1,、L-乳酸鈣依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標(biāo)準(zhǔn)
2,、FAO/WHO(1984)果醬和果凍,,橘皮果凍,使PH值保持在2.8~3.5,,200 mg/kg(以Ca計(jì)),;番茄罐頭,800 mg/kg(丁狀或片狀),,450 mg/kg(整裝)(以Ca計(jì)),;葡萄柚、青豆,、草莓,、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以Ca計(jì)),酸黃瓜250 mg/kg,;冷飲,、食用酪蛋白酸鹽,按GMP,。
3,、作為鈣的強(qiáng)化劑,可用于面包,、其他糖食制品,、小麥粉、調(diào)制奶粉,、豆腐,、發(fā)酵豆腐、腌菜等,。其吸收率好,。
【產(chǎn)品包裝】L-乳酸鈣內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg,。
【產(chǎn)品貯存】L-乳酸鈣貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。 本品可提供出口,,商檢
超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè),、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,。所有產(chǎn)品的制造過(guò)程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé),。