低聚果糖-甜味劑
低聚果糖是一種天然活性物質(zhì),。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽,。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,，增殖雙歧桿菌，促進(jìn)鈣的吸收,，調(diào)節(jié)血脂,，免疫調(diào)節(jié),，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑，被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后新一代添加劑——促生物質(zhì),；已在乳制品,、乳酸菌飲料、固體飲料,、糖果,、餅干,、面包,、果凍,、泠飲等多種食品中應(yīng)用,。

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低聚果糖-甜味劑 低聚果糖為糖漿為無色或淡黃色,、透明粘稠液體，帶低聚果糖清香,，甜味柔和清爽,，無異味，無外來雜質(zhì),。糖粉為白色結(jié)晶性粉末,，甜味柔和清爽,，帶低聚果糖清香，無異味,，無外來雜質(zhì),。

低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過β（2—1）糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖,、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過線性的β—2,，1—糖苷鏈連接的果聚糖,，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,，經(jīng)精制可得低聚果糖漿,。

低聚果糖-甜味劑

低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),，又比蔗糖甜味清爽,。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌,，促進(jìn)鈣的吸收,，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié),，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,，被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后新一代添加劑——促生物質(zhì)；已在乳制品,、乳酸菌飲料,、固體飲料、糖果,、餅干,、面包、果凍,、泠飲等多種食品中應(yīng)用,。

1. 低熱能值，由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,，只能被腸道細(xì)菌吸收利用,，故其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖,，間接也有減肥作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑,。

2. 由于其不能被口腔細(xì)菌（指突變鏈球菌Smutans）利用,，因而具有防齲齒作用,。

3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌,、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,，使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢，抑制有害菌的生長,，減少有毒物質(zhì)（如內(nèi)毒素,、氨類等）的形成，對腸粘膜細(xì)胞和肝具有保護(hù)作用,，從而防止病變腸癌的發(fā)生,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

4. 可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量,。

5. 促進(jìn)營養(yǎng)的吸收,，尤其是鈣的吸收。

6. 防治腹泄和便秘,。

【產(chǎn)品包裝】低聚果糖內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg,。

【產(chǎn)品貯存】低聚果糖貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。

超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,，對社會(huì)負(fù)責(zé)。