詳細(xì)介紹
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【產(chǎn)品名稱】L-賴氨酸鹽酸鹽
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】食品級 飼料級
【英文名稱】L-Lysine monohydrochloride
【產(chǎn)品分子式】C6H14N2O2•HCL
【產(chǎn)品分子量】182.65
L-賴氨酸鹽酸鹽-氨基酸系列【產(chǎn)品形狀】
L-賴氨酸鹽酸鹽為白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末,。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解,。通常較穩(wěn)定,,高濕度60%以下穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物,。與維生素C和維生素K3共存則易著色,。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,,與磷酸,、鹽酸、氫氧化鈉,、離子交換樹脂等一起加熱,,起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸,,無法在體內(nèi)合成,,如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙,導(dǎo)致生長障礙,、發(fā)育不全,、體重下降,食欲不振,、血中蛋白減少等,。D-型賴氨酸無生理效果。
L-賴氨酸鹽酸鹽-氨基酸系列【產(chǎn)品用途】
L-賴氨酸鹽酸鹽營養(yǎng)增補(bǔ)劑,。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸,。黑麥、米,、玉米,、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥,、芝麻,、燕麥等所含賴氨酸為*限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬,、牛乳,、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,,以改善風(fēng)味,。
【產(chǎn)品規(guī)格】L-賴氨酸鹽酸鹽25KG/紙板桶
【產(chǎn)品貯存】L-賴氨酸鹽酸鹽貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB 10794--89,強(qiáng)制性 本產(chǎn)品可提供出口,,商檢
規(guī)格 標(biāo)準(zhǔn)
含量(以干基計(jì)) | ≥98.0% |
重金屬(Pb計(jì)) | ≤0.001% |
透光度(E10%1cm:400nm) | ≥95% |
干燥失重(105℃,,3h) | ≤1.0% |
砷(以As計(jì),GT-3) | ≤0.0001% |
灼燒殘?jiān)?/span> | ≤0.2% |
比旋光度[α]25D | 19.0°~ +21.5° |
PH(10%水溶液) | 5.0~ 6.0 |