海能未來技術(shù)集團(tuán)股份有限公司
凱氏定氮儀測定魚肉粉中蛋白質(zhì)含量
檢測樣品：魚肉粉
檢測項目：蛋白質(zhì)含量
方案概述：魚肉粉是魚肉通過脫水后粉碎得到的粉末，由于魚肉中蛋白含量就很高,，脫水后其蛋白含量往往能高于60%,，如此高的蛋白含量，提供了豐富的蛋白來源,，這類產(chǎn)品常用來做食品添加,、或者做成飼料添加來提高營養(yǎng)成分，成品的營養(yǎng)成分，往往體現(xiàn)在蛋白含量,，測試蛋白含量十分重要,。
1、儀器
K1160全自動凱氏定氮儀,，SH520電熱消解儀,，分析天平等
2、試劑
硫酸（分析純）,，20g/L硼酸溶液,，溴甲酚綠-甲基紅混合指示劑，400g/L氫氧化鈉溶液,，混合催化劑（3g K2SO4,、0.2g CuSO4），0.1mol/L硫酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液,。
相關(guān)產(chǎn)品清單
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