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LUMiFlector在測試酸奶和稀奶油的脂肪和蛋白中的典型應(yīng)用

檢測樣品:酸奶 稀奶油

檢測項目:脂肪 蛋白

方案概述:LUMiFlector是一款功能強大的光譜分析儀,基于MRSTechnology(多反射光譜)技術(shù)原理,,進行質(zhì)量和過程控制,。這種創(chuàng)新的技術(shù)是實驗室版本和生產(chǎn)線上版本儀器的核心。應(yīng)用領(lǐng)域包括食品,、飼料,、醫(yī)藥、生物技術(shù)產(chǎn)品和醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué),。

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更新時間2023年11月17日

上傳企業(yè)上海人和科學(xué)儀器有限公司

下載方案

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測試目標(biāo):


驗證LUMiFlector乳品成分分析儀技術(shù)在乳品檢測中能否達到快速檢測的標(biāo)準(zhǔn)要求,,重點考察儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。

使用LUMiFlector默認模型來驗證儀器的穩(wěn)定,。


測試方法


   樣品準(zhǔn)備

   由實驗室提供不同類型的酸奶樣品


   測試方法

   1. 將樣品倒入測試杯,,選擇酸奶模型,進行多次重復(fù)測試,,并記錄數(shù)據(jù),。

   2. 旋轉(zhuǎn)樣品杯,重新測試樣品,,并記錄數(shù)據(jù),。

   3. 清洗儀器鏡頭,選擇酸奶模型,,進行多次重復(fù)測試,,并記錄數(shù)據(jù)。

   4. 旋轉(zhuǎn)樣品杯,,重新測試樣品,,并記錄數(shù)據(jù)



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數(shù)據(jù)分析


樣品:風(fēng)味酸奶

模型:LUM酸奶模型

前處理:無,,直接照射

測試數(shù)據(jù)表明,,無論是脂肪還是蛋白,循環(huán)測試多次,,最大最小值的差值在±0.015內(nèi),,穩(wěn)定性是可靠的。


image006.jpg


樣品:稀奶油

模型:LUM稀奶油模型

前處理:無,,直接照射

測試數(shù)據(jù)表明,,無論是脂肪還是蛋白,循環(huán)測試多次,,最大最小值的差值在±0.025內(nèi),,穩(wěn)定性是可靠的。


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測試結(jié)論

1.驗證了LUMiFlector乳制品分析儀在測試乳脂乳蛋白數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性與儀器規(guī)格書是一致,。

2.LUMiFlector的測試過程是非常便捷的,,且易清洗,、無耗材、免維護,。

 

LUMiFlector  (實驗室/在線 版本) 乳制品分析儀

 

 LUMiFlector是一款功能強大的光分析儀,,基于MRS Technology(多反射光譜)技術(shù)原理,進行質(zhì)量和過程控制,。這種創(chuàng)新的技術(shù)是實驗室版本和生產(chǎn)線上版本儀器的核心,。應(yīng)用領(lǐng)域包括食品、飼料,、醫(yī)藥,、生物技術(shù)產(chǎn)品和醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)


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轉(zhuǎn)載自lum公眾號

 

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