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GC-MS/MS 法測定人造肉中16 種多環(huán)芳烴含量

檢測樣品:人造肉

檢測項(xiàng)目:16種多環(huán)芳烴含量

方案概述:本文使用島津三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀GCMS-TQ8050NX建立了人造肉中16種多環(huán)芳烴的檢測方法,。

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更新時(shí)間2023年08月16日

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本文使用島津三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀 GCMS-TQ8050 NX 建立了人造肉中 16 種多環(huán)芳烴的檢測方法,。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:在 1.0~100 ng/mL 濃度范圍內(nèi),16 種多環(huán)芳烴組分線性良好,,線性相關(guān)系數(shù)均在 0.999 以上,, 各化合物檢出限在 0.01-0.09 ng/mL 之間,。取濃度為 5.0 ng/mL 標(biāo)準(zhǔn)混合溶液,連續(xù)進(jìn)樣 6 次,,峰面積的相 對標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于 3.6%,,重復(fù)性良好。在空白樣品中進(jìn)行 0.02,、0.4 和 2.0 μg/kg 三個(gè)不同濃度加標(biāo)實(shí)驗(yàn),, 回收率在 83.3%-96.8% 之間。該方法簡單,,穩(wěn)定,,準(zhǔn)確,適用于人造肉中 16 種多環(huán)芳烴的測定,。

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