北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司
美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀對(duì)臘香腸的物性分析
檢測(cè)樣品：臘香腸
檢測(cè)項(xiàng)目：物性分析
方案概述：很多大型食品企業(yè)需要一種實(shí)際上確定產(chǎn)品未被切片之前關(guān)于未被加工的臘香腸成分的切斷方法,。加工者正在遭遇著產(chǎn)品過軟的問題并且因此阻礙在生產(chǎn)過程中切片機(jī)運(yùn)動(dòng),。這將產(chǎn)生嚴(yán)重的停機(jī)時(shí)間而降低利潤(rùn),。
很多大型食品企業(yè)需要一種實(shí)際上確定產(chǎn)品未被切片之前關(guān)于未被加工的臘香腸成分的切斷方法,。加工者正在遭遇著產(chǎn)品過軟的問題并且因此阻礙在生產(chǎn)過程中切片機(jī)運(yùn)動(dòng)。這將產(chǎn)生嚴(yán)重的停機(jī)時(shí)間而降低利潤(rùn),。
解決方法：
樣品被壓縮到一個(gè)高度15毫米,、速度在400毫米/分鐘。計(jì)算進(jìn)行了測(cè)量峰值力遇到每個(gè)測(cè)試復(fù)制,。冷凍樣品在測(cè)試之前要把溫度平衡到室溫,。一旦產(chǎn)品達(dá)到一個(gè)穩(wěn)定的溫度，樣品被3/8英寸圓柱型探頭擠壓,，美國(guó)FTC公司質(zhì)構(gòu)儀中的TMS‐Pro系統(tǒng)與一個(gè)2500N的力量感應(yīng)元和直徑為100mm的擠壓全盤探頭一同使用。
研究意義
允許產(chǎn)品進(jìn)行篩分以減少在整個(gè)加工工藝過程中出現(xiàn)的問題,。
軟件促進(jìn)自動(dòng)化統(tǒng)計(jì)分析和客觀測(cè)量,。
對(duì)于切片機(jī)減少停機(jī)時(shí)間的可能性，因此節(jié)省時(shí)間和金錢,。
實(shí)驗(yàn)測(cè)試圖片和數(shù)據(jù)：
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí),、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者,，未經(jīng)授權(quán),，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行,、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等,。
2.如您有上述相關(guān)需求,，請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布,，信息內(nèi)容的真實(shí)性,、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任,。
最新解決方案
- 電熱恒溫培養(yǎng)箱助力小麥粉品質(zhì)檢測(cè)與研究
- 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定
- 不同殺菌方式對(duì)白切香豬肉品質(zhì)和揮發(fā)性成分的影響
- 巴沙魚片和龍利魚片營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味成分對(duì)比分析
- 霉菌發(fā)酵劑的制備及其對(duì)干腌肉塊品質(zhì)的影響
- 植物乳桿菌發(fā)酵對(duì)富硒發(fā)芽糙小米飲料風(fēng)味特征的影響
- 液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定特醫(yī)食品（奶粉）中兩種碘形態(tài)含量
- 驚爆,！315 曝光保水蝦仁磷酸鹽超標(biāo),，迪馬科技方案守護(hù)食品安全底線
- LC-MS/MS法測(cè)定食用油脂中的辣椒素
- 石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛鎘
該企業(yè)的其他方案
- 不同殺菌方式對(duì)白切香豬肉品質(zhì)和揮發(fā)性成分的影響
- 巴沙魚片和龍利魚片營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味成分對(duì)比分析
- 霉菌發(fā)酵劑的制備及其對(duì)干腌肉塊品質(zhì)的影響
- 植物乳桿菌發(fā)酵對(duì)富硒發(fā)芽糙小米飲料風(fēng)味特征的影響
- 發(fā)芽對(duì)糙米面條食用品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)特性的影響
- 日本INSENT電子舌用于分析不同栽培方式下的藍(lán)莓果實(shí)風(fēng)味研究
- 美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀用于止血海綿物理性能檢測(cè)
- 延緩獼猴桃采后軟化進(jìn)程的新方法
- 培養(yǎng)濾液的應(yīng)用顯著增強(qiáng)了設(shè)施加溫對(duì)冬棗果實(shí)成熟的促進(jìn)作用
- 減量施用有機(jī)肥對(duì)土壤肥力和蘋果園生產(chǎn)力影響的綜合研究
業(yè)界頭條
- 《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》
-
日前,，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于修改<企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定>的決定》...
- 39項(xiàng) 江西省2025年度農(nóng)業(yè)和資源環(huán)境領(lǐng)域省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示
- 噴霧干燥機(jī)：助力奶粉生產(chǎn),，聯(lián)結(jié)生育鼓勵(lì)
- 三部門：開發(fā)食物與營(yíng)養(yǎng)新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布2025年檢驗(yàn)檢測(cè)能力驗(yàn)證考核計(jì)劃
- 預(yù)算280萬元 伊犁哈薩克自治州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站采購農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備
- 凍干果蔬,，以小 “凍力”,，開拓大市場(chǎng)版圖
- 進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管 堅(jiān)決守牢食品安全底線
