深圳市芬析儀器制造有限公司
食品接觸表面潔凈度快速檢測(cè)解決方案
檢測(cè)樣品:食品接觸表面
檢測(cè)項(xiàng)目:ATP三磷酸腺苷
方案概述:ATP熒光檢測(cè)法是根據(jù)螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的快速檢測(cè)技術(shù),在有氧條件下蟲熒光素酶,,可催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng)形成氧化螢光素并發(fā)出熒光,,發(fā)出的熒光強(qiáng)度與微生物數(shù)量呈正比例關(guān)系。通過測(cè)試熒光信號(hào)強(qiáng)度可得知待測(cè)目標(biāo)被微生物污染程度,,因此檢測(cè)ATP可作為判斷是否潔凈的直觀指標(biāo),。
食品接觸表面潔凈度快速檢測(cè)解決方案:
ATP熒光檢測(cè)儀是基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”研制而成,;由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,,ATP熒光檢測(cè)儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測(cè),,餐具潔凈度快速檢測(cè),,食品加工器具、工作臺(tái)面,、餐飲器具等消毒結(jié)果快速檢測(cè),,醫(yī)療環(huán)境工作平臺(tái)即時(shí)評(píng)估。
食品接觸表面潔凈度快速檢測(cè)解決方案【實(shí)驗(yàn)所需器具】
1,、ATP熒光檢測(cè)儀(深圳市芬析儀器制造有限公司)
2,、表面采樣檢測(cè)一體化拭子(國(guó)產(chǎn))
3、無菌手套
4,、待測(cè)樣品
食品接觸表面潔凈度快速檢測(cè)解決方案【實(shí)驗(yàn)步驟】
1,、拭子解凍:把拭子從冰箱中取出,放置10-20分鐘左右,,使其恢復(fù)到室溫狀態(tài),;
2、棉簽取樣:擰下拭子下部反應(yīng)管,,用棉簽在檢測(cè)區(qū)取樣,,將棉簽與待測(cè)表明呈15-30o夾角、“Z”字形涂抹(涂抹區(qū)域約為10cm×10cm),,涂抹過程中請(qǐng)旋轉(zhuǎn)棉簽,,以便使棉頭與檢測(cè)樣本充分接觸,確保更精準(zhǔn)的檢測(cè)結(jié)果,;
3,、安裝反應(yīng)管:將步驟2中取下的反應(yīng)管恢復(fù)裝配,安裝到拭子正確位置(反應(yīng)管口部端面與藍(lán)色連接件下端面相平),;
4,、注入試劑:將拭子豎直握于手中,用力往下折,,使試劑全部注入反應(yīng)管內(nèi);
5,、混合搖勻:手握拭子上部,,左右30o搖勻(5秒鐘),使試劑與樣本*反應(yīng),。
6,、樣本檢測(cè):將拭子插入處于待檢測(cè)界面的ATP儀器實(shí)驗(yàn)倉(cāng)內(nèi),閉合儀器上蓋,,開始檢測(cè),。
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