冠亞牌控溫式水份活度分析儀,，廣泛應(yīng)用到可以檢測各種食品,、化妝品,、糖果、乳制品,、脂肪,、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品,、水果,、蔬菜、豆類,、食用菌,、藻類、堅果以及籽類等,、可可制品,、巧克力和巧克力制品以及糖果、糧食和糧食制品,、焙烤食品,、肉及肉制品、水產(chǎn)品及其制品,、蛋及蛋制品,、甜味料、調(diào)味品,、特殊營養(yǎng)食品,、飲料類、酒類,、果凍,、茶葉,、咖啡、膠原蛋白腸衣,、膠囊,、酵母類制品、油炸食品,、膨化食品等行業(yè),。

控溫式水份活度分析儀應(yīng)用的意義：

（1）保證產(chǎn)品質(zhì)量：水分活度影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性、口感,、品質(zhì)和營養(yǎng)價值,。例如，蛋糕等干貨需要較低的水分活度以防霉變,，而面包等濕貨則需要較高的水分活度以保持柔軟,。

（2）控制微生物生長：水分活度與微生物的生長密切相關(guān)。通過控制水分活度,，可以抑制有害微生物的生長,，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。例如,，某些細(xì)菌和霉菌在低水分活度環(huán)境下無法繁殖,。

（3）符合法規(guī)要求：FDA（美國食品藥品管理局）和USDA（美國農(nóng)業(yè)部）已經(jīng)建立了相關(guān)法規(guī)，將水分活度作為保證產(chǎn)品安全性的關(guān)鍵指標(biāo),。HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系也將水分活度作為控制病原體生長的重要參數(shù),。

綜上所述，檢測水分活度對于保證產(chǎn)品質(zhì)量,、安全性以及符合法規(guī)要求都具有重要意義,。

產(chǎn)品介紹：

深圳冠亞采用技術(shù)研發(fā)的水分活度儀，采用多種分析測試模式,，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,，全程觸控式操作模式，分析過程中,，可實時展現(xiàn)樣品溫度,、活度值曲線以及活度值、溫度等參數(shù)的數(shù)據(jù)變化,，而且整個測試過程中全自動完成,，分析完畢后，自動語音報警,，儀器屏幕自動鎖定最終的數(shù)據(jù),，并同時存儲測試數(shù)據(jù)。無需人員看護(hù),、維護(hù)實驗過程,。專用的微型打印機(jī)在實驗結(jié)束后,，實時打印出檢測的有效數(shù)據(jù)，以便長久保存,。也可在歷史記錄里面查看歷史測試記錄并打印,。

  設(shè)備專業(yè)的設(shè)計，具有性能穩(wěn)定,，檢測精度高,，測量時間短，操作簡便的特點(diǎn),。通過觸摸彩屏顯示,，可設(shè)定屏幕背光亮度，實現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面,?？砷_啟多個通道同時測量，測量或校正時間10分鐘左右,，可根據(jù)被測物不同進(jìn)行時間設(shè)定,。校正周期長，無需頻繁校正,。同時帶有打印輸出功能,、曲線繪制功能以及上位機(jī)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。