牛肉干水份活度測量儀原理

冠亞牌GYW系列牛肉干水份活度測量儀是用于檢測水分子含量的機器設(shè)備,，主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,，以及能引起食品品質(zhì)變化的 化學(xué)、酶及 物理變化的情況,，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力,。廣泛應(yīng)用于 藥品生產(chǎn)行業(yè)，專業(yè)的檢測機構(gòu),，食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測量方案,，以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工,、粉末狀食品原料生產(chǎn),、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。冠亞GYW水活度分析儀主要有水含量檢測儀,，水活度測量儀,，臺式水活度分析儀等。水活度分析儀采用進口高精度傳感器,，專業(yè)的線路設(shè)計,，工作穩(wěn)定可靠；合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計,，操作更為簡便,，解決以前操作不便、容易翻液的問題,；標(biāo)定,、測量時間僅需10分鐘內(nèi)；一次標(biāo)定,，較長時期內(nèi)無需重復(fù)標(biāo)定,；采用高亮液晶顯示器，漢字顯示,，內(nèi)容更豐富,；帶打印功能，更方便記錄及比較,。

牛肉干水份活度測量儀意義

任何產(chǎn)品中“游離”或可用水會影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期,。這在受到高度管制的制藥、食品和化妝品行業(yè)尤其重要,。如果產(chǎn)品中水分過多,，就會有微生物生長和水遷移的風(fēng)險。這可能導(dǎo)致結(jié)塊,、一致性或味道改變,、營養(yǎng)減少或產(chǎn)品價值受影響，以及儲存和保質(zhì)期縮短。

測量水活性使得生產(chǎn)和保存過程監(jiān)測,、控制和優(yōu)化成為可能,，以確保對水分敏感的產(chǎn)品的物理、化學(xué)和微生物穩(wěn)定性,。