SDX-1 卓達(dá)運通柜式液氮速凍機(jī)廠
- 公司名稱 成都卓達(dá)運通低溫設(shè)備有限公司
- 品牌 卓達(dá)運通
- 型號 SDX-1
- 產(chǎn)地 成都市大邑縣晉原工業(yè)園
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/3/20 13:01:57
- 訪問次數(shù) 1394
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 電源電壓 | 380V/hz |
---|---|---|---|
額定功率 | 1500W | 價格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
內(nèi)膽尺寸 | 600*800*1500mm | 外型尺寸 | 1312*1100*2000mm |
溫度范圍 | RT~-180℃ | 儀器種類 | 超低溫冰箱(-60度及以下) |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 | 有效容積 | 720L |
材質(zhì) | 304不銹鋼 | 托盤尺寸 | 40*60cm |
制冷介質(zhì) | 液氮 | 應(yīng)用對象 | 食品速凍 |
液氮速凍柜該設(shè)備使用優(yōu)勢
(1)液氮無毒,,且對食品成分呈惰性,,再者,由于替代了從食品中出來的空氣,,所以可在凍結(jié)和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到更小限度,,從而延長了食品的保質(zhì)期。
(2)液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸,,使傳熱阻力降低到比較小限度,。
(3)凍結(jié)食品的干耗小。用一般凍結(jié)裝置凍結(jié)的食品,,其干耗率約在5%-10%之間,,而用液氮凍結(jié)裝置凍結(jié),干耗率約在0.6%-1%之間,。所以適于凍結(jié)一些含水分較高的食品,,如楊梅、西紅柿,、蟹肉等,。
(4)占地面積小,初投資低,裝置效率高,。
(5)凍結(jié)食品的品質(zhì)高,。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行強(qiáng)烈的熱交換,,故凍結(jié)速度比較快,,每分鐘能降溫715K,。食品內(nèi)的冰結(jié)晶細(xì)小而均勻,,解凍后食品質(zhì)量高。
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