粗脂肪測定時間

一、使用說明：

1.首先在進行溶解前,，先對樣品進行研磨,，研磨的充分程度，可以直接影響到脂肪的提取速度,，研磨充分可以使脂肪好的溶解在石油醚等有機溶劑中,。

2.當樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒,，此時濾紙筒一定要緊密,，而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品,。

3.提取時是用yi醚作為脂肪的溶劑,，的沸點為40℃左右,，因此溫度不要太過，一般的70-85℃左右即可,。

4.實驗中使用的試劑必須是無水試劑,，例如：如果實驗中用到的是yi醚，那么必須使無水yi醚,，因為如果含有其他的物質(zhì),，如水，就可能將樣品中的糖分或者無機物抽出,，影響脂肪的測定結(jié)果,。因此，也要實驗中用到的溶劑杯以及其他物品都是干燥的,。

5.冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管,，這樣不僅可以防止空氣中水分進入，而且還可以避免yi醚揮發(fā)在空氣中,，這樣可防止實驗室微小環(huán)境空氣的,。如無此裝置，塞一團干脫脂棉球亦可,。一般全自動或者半自動的機器在冷凝管頂部會有蓋子,，這樣也能很好的起到保護實驗，避免溶劑揮發(fā)的效果,。

6.用脂肪測定儀對脂肪進行充分抽提后,，就可以對樣品及醚提出物進行烘干或者對溶劑杯進行烘干。烘干時間不宜過長,，因為一些不飽和脂肪酸,，容易在加熱過程中被氧化而影響脂肪測定的終結(jié)果。在沒有真空干燥箱的條件下,，可以在100-105℃下干燥1.5-3小時,。

二、功能特點：

1,、體積小巧,，水浴加熱升溫快，加熱均勻,。
2,、儀器全部采用玻璃磨口接合，避免泄漏問題,。
3,、數(shù)顯控溫，控溫精,，操作簡單方便,。

三、技術(shù)參數(shù)：

四,、工作原理：

   粗脂肪測定又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器,。是由提取瓶、提取管,、冷凝器三部分組成的,，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管，各部分連接處要嚴密不能漏氣,。提取時,，將待測樣品包在脫脂濾紙包內(nèi)，放入提取管內(nèi),。提取瓶內(nèi)加入石油醚,，加熱提取瓶，石油醚氣化,，由連接管上升進入冷凝器,，凝成液體滴入提取管內(nèi)，浸提樣品中的脂類物質(zhì),。待提取管內(nèi)石油醚液面達到一定高度,，溶有粗脂肪的石油醚經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內(nèi)的石油醚繼續(xù)被加熱氣化,、上升,、冷凝，滴入提取管內(nèi),，如此循環(huán)往復(fù),，直到抽提*為止

五、技術(shù)指標：

1,、測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)的糧食,、飼料、油料及各種脂肪制品,；
2,、測定樣品：6個/批；
3,、抽提時間可調(diào),，到時報警；
4、工作電壓：220V,；
5,、電加熱功率：800W；
6,、控溫范圍：室溫~100℃,；
7、外形尺寸：740×230×650mm3,；
8,、重量：22kg。

六,、儀器的日常保養(yǎng)：

1,、 同一套抽提系統(tǒng)短時間內(nèi)盡量使用同一種溶劑，防止溶劑交叉污染,；
2,、用潮濕布將儀器擦干凈以免產(chǎn)生靜電，用一塊紗布清除掉加熱板的一切灰跡以提高熱量傳送
3,、平時注意抽提杯的潔凈,，需要定期進行清洗；
4,、粗脂肪測定時間確認冷卻器中是否有海藻類植物生長,，如必要請用1mol/L的鹽酸或次氯酸溶劑清理；
5,、溫度值參考因室內(nèi)溫度,、加熱盤到抽提杯的傳熱效率等因素影響，加熱溫度要做出適當調(diào)節(jié),，合適的度應(yīng)控制在使溶劑滴速約為3~5滴/秒,。