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PAL-HIKARi 2 ATAGO(愛(ài)拓)水果葡萄無(wú)損測(cè)糖儀
- 公司名稱 廣州市愛(ài)宕科學(xué)儀器有限公司
- 品牌 ATAGO/愛(ài)拓
- 型號(hào) PAL-HIKARi 2
- 產(chǎn)地 日本
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/9/26 17:55:39
- 訪問(wèn)次數(shù) 2662
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自動(dòng)旋光儀,阿貝折光儀,全自動(dòng)折光儀,手持式糖度計(jì),手持式折射計(jì),折射計(jì),糖度計(jì),旋光儀,鹽度計(jì),在線折光儀
產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 5千-1萬(wàn) |
---|---|---|---|
儀器種類 | 非破壞型 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
在這個(gè)炎熱的夏天,,除了假期、冰棍,、西瓜,,
讓人期待的還有那酸酸甜甜、充滿香味的葡萄,。
葡萄是秋冬季的應(yīng)季水果,,種類豐富,常見(jiàn)的有巨峰,、玫瑰香,、提子等種類。在挑選葡萄方面,,估計(jì)大家關(guān)心的就是它的甜度,,ATAGO(愛(ài)拓)關(guān)心的卻是它的酸甜度比例,因?yàn)檫m當(dāng)?shù)乃嵛杜c甜味配搭,,才會(huì)產(chǎn)生“美味”,。
ATAGO(愛(ài)拓)葡萄糖酸度計(jì) —— PAL-BX/ACID 2
葡萄是由葡萄皮、葡萄肉,、葡萄籽組成的,甜味主要來(lái)源于葡萄肉,,因?yàn)榇罅康奶欠旨性诶锩?,這些糖分也是人體重要的能量來(lái)源。除了甜味之外,,葡萄還有一些酸澀的味道,,當(dāng)然,不同品種的酸澀程度也不同,。市面上多的就是巨峰,、玫瑰香、提子這三種葡萄,。
關(guān)于葡萄
葡萄作為一種水果含有多種糖分,,包括葡萄糖、果糖,、蔗糖等,。從總的含糖量來(lái)說(shuō),葡萄的平均含糖量在10%~15%,,但有些品種(例如新疆無(wú)核白葡萄)含糖量高達(dá)20%~27%,,而葡萄干平均含糖量更可高達(dá)80%左右,。
也就是說(shuō)吃葡萄時(shí)會(huì)攝入較多糖分,其中占了絕大部分的是葡萄糖和果糖,,會(huì)有升高血糖的作用,。但是考慮葡萄升血糖的作用時(shí),我們還要考慮它的血糖生成指數(shù)以及所攝入的量,。因?yàn)檫@兩點(diǎn)決定了血糖升高的快慢以及升高的水平,。
葡萄的種類
15個(gè)葡萄約含90千卡能量葡萄的平均血糖生成指數(shù)為43,屬于低血糖生成指數(shù)食物,,也就是說(shuō)它的糖分釋放比較緩慢,,是適合糖尿病患者選擇的水果之一。
除此以外,,考慮到葡萄的含糖量較高,,一次的攝入量不應(yīng)太多,以避免過(guò)高的血糖負(fù)荷,。所以糖尿病患者可以吃葡萄,,但是一定要注意攝入量。特別是糖尿病飲食需控制總的碳水化合物及總熱量的攝入,,所以在選擇吃葡萄同時(shí),,一定要依個(gè)人需求及血糖控制目標(biāo)相應(yīng)減少攝入其他含碳水化合物的食物及總熱量。
葡萄的選擇
面對(duì)市面上眾多品種的葡萄,,它們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)上有什么區(qū)別,?糖尿病患者又該如何選擇呢?在這里,,我們將從各種葡萄的含糖量以及血糖生成指數(shù)來(lái)分析哪種選擇比較好,。首先,從含糖量上來(lái)說(shuō)(具體數(shù)值見(jiàn)下表),,以每100克為單位,,含糖量較低的紅玫瑰葡萄、馬奶葡萄和紫葡萄都是糖尿病患者較好的選擇,。它們不僅糖分含量較低,,每100克所含的熱量較其他品種也較低。
相對(duì)而言,,葡萄干的含糖量*,。不僅如此,葡萄干的血糖生成指數(shù)為64,,較各種葡萄的平均血糖生成指數(shù)43高出許多,。所以比較而言,糖尿病患者不宜選擇葡萄干。
其他各種葡萄的相對(duì)差距不大,,糖友可根據(jù)自己的喜好選擇,,但是一定要注意吃的量,以及一天中攝入的碳水化合物的總量及總熱量,。
各種葡萄的含糖量,、種類
每100克葡萄中含有的糖分(克)
葡萄(各種葡萄平均值)-10.3
紅玫瑰葡萄-10.7
巨峰葡萄-12.0
馬奶葡萄-9.1
玫瑰香葡萄-12.1
紫葡萄-10.3
葡萄干-83.4
《以上數(shù)據(jù)來(lái)自網(wǎng)絡(luò)》
ATAGO(愛(ài)拓)水果葡萄無(wú)損測(cè)糖儀 PAL-HIKARi 2(葡萄)
無(wú)損檢測(cè)葡萄糖度,
不采摘,,不破皮,,不切肉,不取汁
ATAGO(愛(ài)拓)水果葡萄無(wú)損測(cè)糖儀 產(chǎn)品 特點(diǎn)
1.無(wú)需對(duì)水果切肉榨汁,,僅需通過(guò)探測(cè)器緊貼水果表面,,即可測(cè)量糖度。
2.可實(shí)現(xiàn)對(duì)水果進(jìn)行個(gè)體探測(cè)糖度,,幫助果農(nóng),、果商實(shí)現(xiàn)采摘檢測(cè),銷售分級(jí),。
3.快速測(cè)量,,結(jié)果3秒即現(xiàn),數(shù)字顯示,,讀數(shù)方便,。
4.可連續(xù)多次測(cè)定求平均值。
5.設(shè)計(jì)小巧,,便于攜帶,,具備自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能,隨時(shí)隨地應(yīng)用于各種場(chǎng)合,。
ATAGO(愛(ài)拓)無(wú)損非破壞(紅外)糖度計(jì) 產(chǎn)品 應(yīng)用
1. 果蔬栽培:可實(shí)現(xiàn)果農(nóng)對(duì)水果進(jìn)行個(gè)體檢測(cè)糖度,,為果園農(nóng)場(chǎng)提供果品無(wú)損檢測(cè),種植管理及數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等技術(shù)支持,。
2. 品質(zhì)分級(jí):幫助水果批發(fā)商提供果品檢驗(yàn),快速分揀,,收購(gòu)定級(jí),、制定售價(jià)等。
3. 種植研究院校管理:為栽培指導(dǎo),,成熟度監(jiān)控,,果樹新品培育開發(fā)等提供科學(xué)依據(jù)。
4. 水果進(jìn)出口物流中心:幫助檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)果品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè),,快速抽檢,,幫助確保果品質(zhì)量。
5. 生活助手:為糕點(diǎn)師傅提供糕點(diǎn)配料中的水果糖度檢測(cè),確保糕點(diǎn)風(fēng)味可口,,也可適用熱衷家庭種植水果的園藝愛(ài)好者,。
ATAGO(愛(ài)拓)無(wú)損非破壞(紅外)糖度計(jì) 產(chǎn)品 數(shù)據(jù)
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