供貨周期 | 現貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
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貨號 | 食品級 | 應用領域 | 環(huán)保,食品,農業(yè),制藥 |
主要用途 | 食品保健品等補充營養(yǎng) |
脯氨酸生產廠家價格
中文名稱:脯氨酸
英文名稱:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
性狀:斜方晶系為無水物,,單斜晶系含1分子結晶水,;無臭,有較強甜味,;溶點為200℃(分解),;不純物具有吸濕性;因其為亞氨基酸,,與其他氨基酸的性質都不同,;極易溶于水(154.56g/100ml.20℃)和乙醇,不溶于異丙醇,。
L-脯氨酸(簡稱脯氨酸)是人體合成蛋白質的十八種氨基酸之一,,常溫下為無色至白色晶體或結晶性粉末,微臭,,味微甜,,易溶于水和乙醇,不溶于,、丁醇和異丙醇,,溶于無機酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱,,氨基酸在人體中的存在,,不僅提供了合成蛋白質的重要原料,而且為促進生長,,進行正常代謝,、維持生命提供了物質基礎。
【用途一】用于氨基酸注射劑,、復合氨基酸輸液、食品添加劑,、營養(yǎng)增補液等
【用途二】用于生化研究,、營養(yǎng)補充劑。
【用途三】營養(yǎng)增補劑,。風味劑,,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應,可生成特殊的香味物質,。按我國GB 2760-86規(guī)定可用作香料,。
【用途四】氨基酸類藥,。蛋白質補充。
【用途五】醫(yī)藥原料及食品添加劑,。
1,、食品:用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調味食品等,。
1,、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑,、醫(yī)藥原料等,。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) ,、制造業(yè),、農業(yè)產品、蓄電池,、精密鑄件等,。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香,、防凍保濕劑,。
5、化妝品:洗面乳,、美容霜,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等
氨基酸為無色晶體,,熔點超過200℃,比一般有機化合物的熔點高很多,。α一氨基酸有酸,、甜、苦,、鮮4種不同味感,。谷氨酸單鈉鹽和甘氨酸是用量大的鮮味調味料。氨基酸一般易溶于水,、酸溶液和堿溶液中,,不溶或微溶于乙醇等有機溶劑。
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