肉豆蔻酸乙酯||124-06-1有機(jī)合成原料可拆分
肉豆蔻酸乙酯||124-06-1有機(jī)合成原料可拆分

中文名稱(chēng):    肉豆蔻酸乙酯
中文同義詞:    肉豆蔻酸乙酯;十四(烷)酸乙酯;十四酸乙酯;十四酸乙酯,98%;肉豆蔻酸乙酯/十四酸乙酯
英文名稱(chēng):    Ethyl myristate
英文同義詞:    Ethyl ester of tetradecanoic acid;Ethyl N-tetradecanoate;TETRADECANOIC ACID ETHYL ESTER;MYRISTIC ACID ETHYL ESTER;ETHYL TETRADECANOATE;ETHYL MYRISTATE;FEMA 2445;Ethyl myristate~Tetradecanoic acid ethyl ester
CAS號(hào):    124-06-1
分子式:    C16H32O2
分子量:    256.42
EINECS號(hào)：204-675-4
熔點(diǎn)：11-12 °C
含量：99%
包裝：180KG/塑料桶
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色液體,。呈椰子和鳶尾似香氣和甜的蜂蠟似風(fēng)味。熔點(diǎn)10.5℃,，沸點(diǎn)178～180℃(1600Pa),。不溶于水，溶于乙醇,。
天然品存在于由糖蜜所得的雜醇油殘余物中,。
用途：GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制椰子和康乃克香精,；亦供作香料的溶劑。

 
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