供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 食品級(jí) 99% 25KG |
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貨號(hào) | 121-33-5 | 主要用途 | 具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,食品添加劑行業(yè) |
產(chǎn)品名稱: 香蘭素 別名香草醛
中文別名:合成香蘭素; 香莢蘭醛; 凡尼林; 4-羥基間大茴香醛; 3-甲氧基-4-羥基苯甲醛;
英文名稱:Vanillin
英文別名:4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde,Vanillic aldehyde; Lioxin; Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-; Vanillin (contains H2SO4) Ethanol; VANILLA;
CAS: 121-33-5
天然/合成: 合成
級(jí)別: 食品級(jí)
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
成份: 3-甲氧基-4-羥基苯甲醛
理化屬性:分子式: C8H8O3 分子量: 152.15 密度:1.06 熔點(diǎn):81-83 °C(lit.) 沸點(diǎn):170 °C15 mm Hg(lit.) 閃點(diǎn):147 °C 折射率:1.555
水溶解性:10 g/L (25 ºC) 溶于125倍的水,20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領(lǐng)域: 調(diào)香
香蘭素食品級(jí)香精廠價(jià)直銷下延產(chǎn)品: 蛋糕,、冷飲,、巧克力、糖果
香蘭素食品級(jí)香精廠價(jià)直銷運(yùn)用: 具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,,是食品添加劑行業(yè)中*的重要原料,,用作各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中
用法用量: 使用*: FEMA(mg/kg):軟飲料63,;冷飲95;糖果200,;焙烤食品220,;布丁類120;膠姆糖270,;巧克力970,;裱花層150;人造奶油0.20,;糖漿330~20000,。按FAO/WHO規(guī)定:用于方便食品的罐頭嬰兒食品和谷類食品的zui高允許用量為70mg/kg(1992)。
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