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LC-10Tvp 食品中合成著色劑的高效液相色譜檢測方案

參考價 45000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
產(chǎn)品標(biāo)簽

色劑LC-10Tvp液相色譜儀色素

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上海惠分科學(xué)分析儀器有限公司是國內(nèi)氣相色譜儀廠家之一,,公司集研發(fā),、制造、銷售,、服務(wù)為一體,。一直以來,公司的科技人員致力于分析儀器的研究和開發(fā),,堅持不斷創(chuàng)新,,產(chǎn)品性能穩(wěn)定,操作簡便。公司產(chǎn)品有:變壓器油分析氣相色譜儀,,白酒分析相色譜儀,,液化氣二甲醚分析儀,非甲烷總烴色譜分析儀,,環(huán)氧乙烷殘留分析氣相色譜儀,,氣相色譜自動進(jìn)樣器,頂空進(jìn)樣器,,色譜柱,,氣體發(fā)生器和純水機(jī)等設(shè)備及耗材。

本公司奉行“用戶的需求就是我們的目標(biāo)”的經(jīng)營理念,,竭誠為用戶提供好的產(chǎn)品及服務(wù),,真情回報國內(nèi)外新老客戶。

公司擁有一支高素質(zhì)的售后服務(wù)隊伍,,產(chǎn)品遍及國內(nèi),。對用戶反饋的信息做到快速響應(yīng),我們將以及時,、周到,、高質(zhì)量的服務(wù),解決用戶的后顧之憂,!



氣相色譜儀,,自動進(jìn)樣器,頂空進(jìn)樣器,,空氣發(fā)生器,,氫氣發(fā)生器,氮氣發(fā)生器,,氧氣發(fā)生器,,色譜柱,柱溫箱,,純水機(jī),

產(chǎn)品類別 國產(chǎn) 價格區(qū)間 5萬-10萬
儀器種類 常規(guī)分析高效 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品

 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2011)列入的合成色素有胭脂紅,、莧菜紅,、日落黃、赤蘚紅,、檸檬黃,、新紅、靛藍(lán),、亮藍(lán)等等,。 根據(jù)實驗室現(xiàn)有要求,對檸檬黃、莧菜紅,、胭脂紅,、日落黃、亮藍(lán)在食品中的添加進(jìn)行了測試,。根據(jù)此方法,,檸檬黃、莧菜紅,、胭脂紅,、日落黃可以達(dá)到50ug/kg的檢測限,亮藍(lán)一般能做到500ug/kg的檢測限,。食用合成色素多為含有偶氮基,,氧雜蒽基等結(jié)構(gòu)。如檸檬黃,、胭脂紅,、莧菜紅的結(jié)構(gòu)式分別如圖所示:

  

 

【危害】

  生產(chǎn)企業(yè)違禁添加著色劑、甜味劑,,長期食用此類產(chǎn)品將嚴(yán)重危害人體健康,。2012年4月6日,衛(wèi)生部發(fā)函,,擬撤銷38種食品添加劑,。其中,包含茶黃色素,、茶綠色素,、柑桔黃、黑加侖紅等17種著色劑,。質(zhì)量規(guī)格不符的著色劑可能帶來諸多安全衛(wèi)生隱患,,主要包括:致癌物質(zhì)芳香胺超標(biāo)、成品脫色試驗不合格以及重金屬含量超標(biāo)等,。此外,,不合格著色劑還可能含多氯聯(lián)苯等有害物質(zhì)。

食品中合成著色劑的高效液相色譜檢測方案儀器與試劑

 LC-10Tvp高效液相色譜儀

  色譜柱:250mm×4.6mm×5μm

  分析天平

  氮吹儀

  固相萃取裝置

  振蕩器

  針式過濾器

  微孔濾膜:0.45µ

  試劑:甲醇(HPLC)氨水(AR)乙醇(AR)乙酸銨(AR)

  

供試品溶液和對照品溶液的制備

  供試品溶液的制備取檬黃,、莧菜紅,、胭脂紅、日落黃,、亮藍(lán)對照品適量,,用水稀釋,分別制成1000mg/l的標(biāo)準(zhǔn)儲備液,。備用,。

 供試品溶液的制備(本文以果汁飲料為例)將50ml的待測飲料樣品加熱去除二氧化碳,,待樣液冷卻或稀釋,用針式過濾器過濾,,作為上機(jī)樣液,。

 色譜條件

色譜柱:C18, 4. 6 mmx250 mm,粒度5 µm

流動相:以20mmol乙酸銨為流動相A,,以甲醇為流動相B,,按下表規(guī)定經(jīng)行梯度洗脫;

波長:254nm

流速:1. 0 mL/min

 

測定法

分別精密吸取對照品溶液和供試品溶液各20ul,,注入液相色譜儀,,測定,即得

食品中合成著色劑的高效液相色譜檢測方案譜圖

 

 

檸檬黃,、莧菜紅,、胭脂紅、日落黃,、亮藍(lán)的線性都達(dá)到0.999以上

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