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英文：Menthol,。分子式;C10H20O分子量：156.27CAS：89-78-1,，又名：薄荷醇、薄荷冰

性狀：無色至淡黃色或綠黃色的油狀液體,，具有純馥的薄荷香氣,，帶辛辣而清涼，有強(qiáng)烈的竄透性,。在溫度較低時(shí)有大量的無色晶體析出,。存放日久則色漸變深，質(zhì)漸變粘,。易溶于水,，與醇、,、氧仿等均能任意混合,。比重（25℃）0.899～0.909。主要用于糕點(diǎn),，膠姆糖,，甜酒，煙草等,。亦為生產(chǎn)薄荷腦的原料,，熔點(diǎn)：應(yīng)為42～44℃ 

比旋度：取本品 精密稱定，加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液,，比旋度應(yīng)為－49°至－50°,。 

體內(nèi)過程：本品與葡萄糖醛酸形成結(jié)合物在尿和膽汁中排出，各種異構(gòu)體以不同量與葡萄糖醛酸結(jié)合,。在狗和大鼠體內(nèi)產(chǎn)生分子降解反應(yīng),。它可以薄荷酮代謝物的形式存在。

用途：亦可用于糖果（薄荷糖,、膠姆糖）,、飲料、冰淇淋等,。

功能主治：芳香藥,、調(diào)味藥及驅(qū)風(fēng)藥?？捎糜谄つw或粘膜產(chǎn)生清涼感以減輕不適宜,，主疼痛。 

用法用量：0.02～0.1g，多入片劑含服,?；蛉膈瘎④浉鄤?，外用涂患處,。 

不良反應(yīng)與注意事項(xiàng)：人的致死量約為2克，在幼兒鼻腔使用含有本品的滴鼻劑或油膏是很危險(xiǎn)的,，將會(huì)引起虛脫,。