海藻酸丙二醇酯 20公斤/袋   增稠劑，乳化劑 穩(wěn)定劑   CAS：9005-37-2

海藻酸丙二醇酯現(xiàn)貨銷售食品級增稠劑海藻酸丙二醇酯PGA懸浮劑  現(xiàn)貨供應(yīng) 海藻酸丙二醇酯 食品級乳化劑 海藻酸丙二醇酯食品級 增稠劑 海藻酸丙二醇酯 PGA 褐藻

【產(chǎn)品名稱】海藻酸丙二醇酯

【英文名稱】Propylene glycol alginate

藻酸丙二醇酯,，別名藻朊酸丙二酯,、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯,、褐藻酸丙二醇酯,，是由部分羧基被丙二醇酯化，部分羧基被堿中和的藻酸類化合物,。

海藻酸丙二醇酯由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,，外觀為白色或淡黃色粉末，水溶后成粘稠狀膠體,。常做為飲料產(chǎn)品的增稠,、穩(wěn)定、乳化劑使用,。

藻酸丙二醇酯,，由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外觀為白色或淡黃色粉末,，水溶液呈粘稠狀膠體,。和海藻酸鹽相比，具有更強(qiáng)的耐酸耐鹽能力,，是一種性能優(yōu)良的海洋食品添加劑,。

【產(chǎn)品形狀】

海藻酸丙二醇酯為白色至黃白色粉末，基本無味或略具芳香味,，溶于水成粘稠的膠狀溶液,，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,，又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果,。 

【產(chǎn)品作用】海藻酸丙二醇酯增稠劑,、穩(wěn)定劑。

【產(chǎn)品用量】

海藻酸丙二醇酯根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―2014）中規(guī)定：參考使用量：

乳脂香精為2g/kg;冰淇淋為lg/kg;啤酒,、飲料為0.3g/kg;乳制品,、果汁、乳粉為3g/kg;膠姆糖,、巧克力,、煉乳、氫化植物油,、沙司,、豆奶飲料為5g/kg。FAO/WHO(1994)規(guī)定:青刀豆,、黃刀豆,、甜玉米、蘑菇,、蘆筍,、青豌豆等罐頭為10g/kg(單用或合用總量，以下相同);干酪為8g/kg;乳脂干酪為5g/kg;冷飲為l0g/kg;番茄醬為2~5g/kg;大豆飲料為1~2g/kg;酸黃瓜為5g/kg,。

【產(chǎn)品包裝】海藻酸丙二醇酯內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,，外用紙袋包裝，凈含量20kg,。

【產(chǎn)品貯存】海藻酸丙二醇酯貯存于干燥,、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。

海藻酸丙二醇酯 食品級 PGA 褐藻 乳化 增稠 穩(wěn)定劑