L-丙氨酸生產(chǎn)廠家 L-丙氨酸廠家 L-丙氨酸價(jià)格

L-丙氨酸、丙氨酸

一,、【L-丙氨酸簡介】
   別名：L-丙氨酸,、L-α-丙氨酸、L-(+)-丙氨酸,、L-初油氨基酸,、L-2-氨基丙              酸 

   英文名稱：L-Alanine

   CAS號(hào)：有

   分子式：C3H7NO2
二、【L-丙氨酸性狀】
  L-丙氨酸無色至白色結(jié)晶性粉末,，溶于水,、乙醇，不溶于乙和丙酮,。

三,、【L-丙氨酸用途】

   1、L-丙氨酸可提高食品的營養(yǎng)價(jià)值,，在各類食品及飲料中,，如：面包、冰糕點(diǎn),、果茶,、奶制品、碳酸飲料,、冰糕等,。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,。

   2、L-丙氨酸改善人工合成甜味劑的味感,，可使甜度增效,，減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,，能提高甜度,、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善口味,。

   3,、L-丙氨酸用作增味劑?？稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果,；還可用作酸味矯正劑，改善有機(jī)酸的酸味,。

四、【L-丙氨酸包裝與貯存】
 1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
 2、本品應(yīng)密封避光,，儲(chǔ)存于陰涼,，干燥，通風(fēng)處,。