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酪蛋白磷酸肽
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng),、保健食品中,,能有效促進人體對鈣、鐵,、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用,。
一,、【酪蛋白磷酸肽簡介】
別名:酪蛋白磷酸肽
英文名稱:Casein peptide phosphate,、CPP
CAS號:有
二,、【酪蛋白磷酸肽性狀】
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,,可用于各種營養(yǎng),。
三、【酪蛋白磷酸肽用途】
酪蛋白磷酸肽的應用范圍,。
酪蛋白磷酸肽具有在很寬的pH范圍內*溶解的特性,,可耐受高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性,,因此,,可添加于下列各種產品中:強化鈣、鐵,、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品,,如果奶、學生配方奶,、高鈣低脂奶等·米粉,、餅干等·豆制品,如豆奶粉,、鈣豆腐等·營養(yǎng)麥片,、口香糖等·啤酒、汽酒等含氣飲料,。
四,、【酪蛋白磷酸肽包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2,、本品應密封避光,儲存于陰涼,,干燥,,通風處。