堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家 堿性蛋白酶廠家 堿性蛋白酶價格

堿性蛋白酶簡介：

1,、堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾,、超濾膜分離,、噴霧干燥和真空冷凍干燥等*進技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，酶活范圍為20萬～150萬u/g，可按照客戶的要求而配制。

2,、堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質(zhì),，催化部位在絲氨酸，在較高的溫度和中等的堿度下具有優(yōu)良的性能,。

產(chǎn)品性狀：淡黃色固體粉末 淡黃色液體

【應(yīng)用范圍】

1,、堿性蛋白酶應(yīng)用于食品行業(yè)動植物蛋白質(zhì)的水解，生成多肽或氨基酸,，形成具有*風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液,。

2、堿性蛋白酶廣泛應(yīng)用于加酶洗滌劑用酶行業(yè),，可添加在各種洗衣粉和清洗劑中,，可以有效的去除蛋類、乳制品,、肉汁等蛋白類的污漬,，也可作醫(yī)用試劑清洗生化儀器等。

3,、 在生物技術(shù)領(lǐng)域,，堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(zhì)（包括核酸酶類）去除，而對DNA無降解作用,，避免對DNA完整性的破壞,。還可廣泛應(yīng)用于皮革脫毛、絲綢脫膠,、飼料等行業(yè),。

活力：紫外光分光度法：在測定條件（40±0.2℃；PH值10.5）每分鐘水解酪蛋白釋出的三可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度相當(dāng)時,，所需的酶量即為一個活力單位,，用u/g表示。

使用條件：***適溫度：50℃ ***適pH：8.0

儲存：建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存,；

貯藏過久或貯藏條件不利,，會使酶活不同程度的降低；如溫度濕度過高,，則需要在使用時適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?/span>

安全：堿性蛋白酶屬于*的酶制劑,，是蛋白質(zhì)，食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般,，對人體有益無害,。

對于部分敏感人群，如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴,，有可能引起過敏,，過長時間接觸有可能刺激皮膚,、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩,、眼罩等防護用具,，剩余或灑出的酶粉需及時處理，對于大量灑出的酶粉應(yīng)輕輕掃回容器,，少量則用真空吸走或用水浸濕清理,。

堿性蛋白酶是一種生物活性物質(zhì)，易受重金屬離子（Fe3+,、Cu2+,、Hg+、Pb+等）和氧化劑的抑制及破壞作用,，在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸,。

【產(chǎn)品特點】

1、堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾,、超濾膜分離,、噴霧干燥和真空冷凍干燥等*進技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，酶活范圍為20萬～150萬u/g,，可按照客戶的要求而配制。

2,、堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質(zhì),，催化部位在絲氨酸，在較高的溫度和中等的堿度下具有優(yōu)良的性能,。