千頁豆腐生產設備  千頁豆腐技術配方工藝和生產設備配置

 諸城市金博威食品機械有限公司，是一家專業(yè)從事食品機械生產,、研發(fā)和食品工藝配方供應的綜合企業(yè),。設備在原有的基礎上不斷更新?lián)Q代,，創(chuàng)新技術,，所以在多年以來,，能夠在激烈的競爭中占據(jù)了不敗之地,，享有良好的企業(yè)口啤,，越來越多的*,，這與我公司對質量與配置嚴格要求及把握有著密不可分的關系。

 公司主打優(yōu)勢產品有：千頁豆腐,、魚豆腐及深加工的豆干,，黃金絲，燒魚板成套生產加工設備,。成套設備有：變頻型斬拌機,，成型盤，車子,，控溫蒸箱,，蒸煮烘干煙熏爐，千頁豆腐切塊切片一體機，一次成型切絲機,，真空拌料機,，真空包裝機，各種型號的去氣泡機,，制冷攪拌罐及抹盤線,，豆干烘干線，魚豆腐供料機,，抹盤線,，油炸機及油炸線等。

千頁豆腐生產設備  千頁豆腐技術配方工藝和生產設備配置

   千頁豆腐技術配方工藝,，我公司也為用戶專業(yè)供應,。公司將設備與工藝費分開，是為了讓用戶能夠直觀地看到我公司*種設備的配置及價格,，工藝費的收費標準,，具體包括的內容等。技術配方是根據(jù)用戶定位的產品檔次來制作,，產品有高，中,，低端之分,，用戶可以根據(jù)自己的要求或用戶當?shù)匦枨髞碇谱鳌６ㄎ徊粶蚀_也沒有關系,，我公司工藝方面實行的是：一次收費,，終生免費服務。為用戶解決后顧之成,，上門指導產品制作時,，教授時間不限制，配方數(shù)量不限制,，教授人員數(shù)量不限制,。千頁豆腐的工藝費主要包括：散貨制作，無氣泡產品制作,，鹵片豆干制作,，鹵絲黃金絲制作及工藝師的來回路費，吃,，住,，后期的終生免費服務。

千頁豆腐生產設備  千頁豆腐技術配方工藝和生產設備配置

  常規(guī)千頁豆腐的制作必須采用變頻型斬拌機,，這樣能夠有效控制氣孔的產生,。尤其是做鹵制品時，鹵片豆干時如果氣孔過大，影響產品的外觀及銷售,。鹵絲黃金絲如果氣孔過大,，會導致在切絲時斷絲，所以用戶選擇斬拌機切不可選擇高低速型斬拌機使用,。

  如果用戶想做無氣泡千頁豆腐的話,，則需要在斬拌機后加一臺去氣泡設備即可。去氣泡機不是常規(guī)設備,，是根據(jù)斬拌機的型號來定制的,。我公司定制的去氣泡機是真正的三級設備，能夠*去除產品中的氣孔,。于白塊白片用,，鹵制品用戶不用該設備，因為*去除了氣孔,，產品不容易入味了,。