食品加工廠廢水處理設(shè)備的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高,、易腐。食品行業(yè)廢水處理設(shè)備選擇好的處理工藝才能有效,，大效率的發(fā)揮設(shè)備的處理能力,。

食品加工廠廢水處理設(shè)備的具體工藝流程如下：

1.混凝反應(yīng)、沉淀

投加石灰反應(yīng)時(shí)間5min,，投加PAM反應(yīng)時(shí)間3min,；沉淀池停留時(shí)間2h;配制的石灰、PAM質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為10％,、0.05％,。pH值控制在10-11,，具體投加量可視實(shí)際情況而定主要看礬花大小和出水濁度。聚炳烯酰胺（Polyacrylamide）簡稱PAM,俗稱絮凝劑或凝聚劑,，分陽離子,、陰離子型，分子量在400-1800萬之間,，分子中具有陽性基團(tuán)（-CONH2）,，能與分散于溶液中的懸浮粒子吸附和架橋,有著*的絮凝左右,因此廣泛應(yīng)用于水處理和冶金、造紙,、石油,、化工等領(lǐng)域。

2.加酸回調(diào)pH值

由于加石灰乳除磷,、鋅,，沉淀池出水pH值在10～11，進(jìn)入水解酸化工序之前需加酸中和,，使pH值在6～9范圍內(nèi),。工程投加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的稀鹽酸。食品行業(yè)廢水處理設(shè)備采用pH值在線監(jiān)測儀,。

3.水解酸化

水解酸化池停留時(shí)間7.5h,。

4.SBR(序批式活性污泥法)

進(jìn)水時(shí)間4h，進(jìn)水1h后進(jìn)行曝氣8h,，沉淀2h．排水0.5h,，閑置0.5h?？紤]到廢水可生化性差．SBR池采用0.15 kg[CODcr]／kg[MLSS]低污泥負(fù)荷設(shè)計(jì),。SBR池供氧采用羅茨鼓風(fēng)機(jī)和微孔曝氣頭，池內(nèi)溶解氧的質(zhì)量濃度控制在2—5 mg／L,。污泥沉降比(SV)：在工程實(shí)際中SV控制在16％,。如果此值過大，可考慮排泥,。

5.污泥處理工序

污泥濃縮池停留時(shí)間12h,。污泥經(jīng)污泥濃縮池濃縮后，上清液回廢水調(diào)節(jié)池,，污泥進(jìn)污泥貯存池,，加PAM 后進(jìn)帶式壓濾機(jī)，壓縮后的泥餅外運(yùn)填埋,，濾后水進(jìn)食品行業(yè)廢水處理設(shè)備的調(diào)節(jié)池繼續(xù)處理0.05%,，PAM投加量為0.5mg/L。

氣浮機(jī)是溶氣在水中產(chǎn)生大量的微細(xì)氣泡，使空氣以高度分散的微小氣泡形式附著在懸浮物顆粒上,，造成密度小于水的狀態(tài),，利用浮力原理使其浮在水面，從而實(shí)現(xiàn)固-液分離的水處理設(shè)備,。 氣浮機(jī)分為超效淺層氣浮機(jī),，渦凹?xì)飧C(jī)，平流式氣浮機(jī),。目前在給水,、工業(yè)廢水和城市污水處理方面都有應(yīng)用。氣浮機(jī)優(yōu)點(diǎn)在于它固-液分離設(shè)備具有投資少,、面極小,、自動(dòng)化程度高、操作方便等特點(diǎn),。