陜西西安火鍋底料包裝生產(chǎn)線(xiàn)

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陜西西安火鍋底料包裝生產(chǎn)線(xiàn)適用于各種形態(tài)火鍋底料的灌裝成型

陜西西安火鍋底料包裝生產(chǎn)線(xiàn)有半自動(dòng),，也有全自動(dòng),。但是由于火鍋底料需要熬制等特殊工藝，一般企業(yè)會(huì)選擇全自動(dòng)的,，人工的話(huà)不適合,，因?yàn)榈琢习局坪蟾邷兀贿m合人工了,。

陜西西安火鍋底料包裝生產(chǎn)線(xiàn)的價(jià)格跟配置是有一定相關(guān)性的,，但是材質(zhì)都是不銹鋼的，因?yàn)槭鞘称奉?lèi)行業(yè)相關(guān),，材質(zhì)這塊要求還是挺高的,。

陜西西安火鍋底料包裝生產(chǎn)線(xiàn)

一、 工藝流程

.火鍋生產(chǎn)自動(dòng)化流程圖

  全自動(dòng)包裝機(jī)進(jìn)行物料的灌裝（包裝規(guī)格范圍150-400克）-----重量自動(dòng)檢選-----進(jìn)出自動(dòng)理包-----自動(dòng)冷卻線(xiàn)(客戶(hù)自備)-----全自動(dòng)二次包裝機(jī)組-----人工裝箱-

二,、 產(chǎn)品名稱(chēng),、數(shù)量、技術(shù)要求

1 ,、火鍋底料包裝機(jī)組      1套

設(shè)備組成及功能,、性能要求,，底料包裝機(jī)組技術(shù)說(shuō)明。

2,、 重量自動(dòng)檢選機(jī)         1套

  設(shè)備組成及功能,、性能要求，重量選別機(jī)技術(shù)說(shuō)明

3,、 火鍋底料冷卻生產(chǎn)線(xiàn)     1套(冷庫(kù)客戶(hù)自備,我公司負(fù)責(zé)輸送設(shè)備)

4,、 火鍋底料二次包裝機(jī)組   1套

設(shè)備組成及功能、性能要求,，二次包裝機(jī)組技術(shù)說(shuō)明,。

火鍋底料包裝機(jī)組技術(shù)說(shuō)明

全自動(dòng)火鍋底料（內(nèi)袋）包裝機(jī)組技術(shù)說(shuō)明:

一、設(shè)備概述：

牛油,、清油全自動(dòng)包裝機(jī)組是火鍋調(diào)味料,、油料等行業(yè)的自動(dòng)包裝專(zhuān)用機(jī)型。該包裝生產(chǎn)設(shè)備凝聚我公司多年來(lái)在自動(dòng)包裝行業(yè)的成功技術(shù)經(jīng)驗(yàn),，汲取大量用戶(hù)的寶貴意見(jiàn)建議,，不斷完善更新并批量生產(chǎn)的達(dá)到較高水平的全自動(dòng)包裝生產(chǎn)設(shè)備。該機(jī)具有計(jì)量精度高,，包裝速度快,，無(wú)封口污染、防物料灌裝拉絲滴漏,、袋型美觀等特點(diǎn),。

1、機(jī)組設(shè)備包裝工藝流程:

炒料注入地面儲(chǔ)料罐----------à轉(zhuǎn)子泵自動(dòng)泵送物料至高位攪拌缸(受攪拌缸料位控制)--------à XY-LG底料灌裝機(jī)按設(shè)定重量自動(dòng)計(jì)量充填---------à給袋式包裝機(jī)自動(dòng)包裝--------à 包裝機(jī)完成自動(dòng)包裝--------à重量自動(dòng)檢選---------à合格重量成品包裝經(jīng)成品輸送機(jī)輸送至自動(dòng)排包,、理包工位---------à冷卻線(xiàn)

2,、技術(shù)參數(shù)：

三,、 主要設(shè)備組成說(shuō)明：

1.地面攪拌缸（臥式）

1、設(shè)備容積：容量可達(dá)700L/缸。該系列冷熱缸具有節(jié)能,、消聲,、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng),、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)；由內(nèi)膽,、夾套,、保溫層、減速器,、攪拌槳等組成,。

2、材質(zhì)要求：與食品接觸部位均采用SUS304不銹鋼（罐體帶夾層,，可通熱水保溫）,。

3、攪拌要求：物料攪拌均勻,，攪拌罐體*,、不藏料。攪拌速度控制在30-50轉(zhuǎn)/min,，能有效的將物料攪拌均勻,。

2、不銹鋼耐高溫轉(zhuǎn)子泵  1臺(tái)

全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)復(fù)合食品衛(wèi)生要求,?？膳c計(jì)量高位攪拌缸料位感應(yīng)開(kāi)關(guān)聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制泵送工作啟停，無(wú)需人工干預(yù),。該機(jī)適用于各類(lèi)流體,、醬體等粘性物料體的自動(dòng)泵送。耐高溫,、對(duì)泵送物料無(wú)破損,、運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音,；便于維護(hù)

3,、高位攪拌缸（電加熱恒溫）  1套

1）、設(shè)備容積：攪拌量可達(dá)150L/缸（攪拌時(shí)物料不能散落到外沿）,。

2）,、攪拌要求：物料攪拌均勻，攪拌罐體*,、不藏料,。攪拌速度控制在30-50轉(zhuǎn)/min，能有效的將物料攪拌均勻。

3）,、材質(zhì)要求：與食品接觸部位均采用SUS304不銹鋼,。攪拌速度可調(diào),確保物料攪拌的均勻性；螺旋籠形攪拌,，帶料位控制器,；304不銹鋼結(jié)構(gòu)。

4,、XY-YG火鍋底料灌裝機(jī) 1臺(tái)

該灌裝機(jī)為活塞式灌裝機(jī),，物料接觸部分均采用不銹鋼材料制成，符合國(guó)家GMP要求,。灌裝量和灌裝速度均可任意調(diào)節(jié),，灌裝精度高。 灌裝悶頭采用防滴漏,、防拉絲及升降灌裝裝置,。

技術(shù)參數(shù)：　　

5、XY-G8-200給袋包裝機(jī) 1臺(tái)

5.1主要技術(shù)參數(shù)

5.2主要技術(shù)說(shuō)明：

5.2.1組成主要包括：PLC控制器、觸摸屏,、伺服電機(jī),、伺服驅(qū)動(dòng)器、溫控器,、色標(biāo)電眼,、色帶打碼機(jī)等必需配件。

5.2.2 功能: 自動(dòng)完成物料制袋,、充填,、封口、打印日期,、計(jì)數(shù)與成品輸出,。

5.2.3 整機(jī)由PLC、伺服系統(tǒng),、氣動(dòng)控制系統(tǒng),、人機(jī)界面觸摸屏構(gòu)成驅(qū)動(dòng)核心，系統(tǒng)集中控制,，可完成制袋,、落料、計(jì)數(shù),、批號(hào)日期打印,、自動(dòng)排氣,、封切、成品輸送的功能,。

5.2.4物料包裝參數(shù)的設(shè)置,、修改，均通過(guò)觸摸屏完成,，如袋長(zhǎng)的設(shè)定,，可在350mm范圍內(nèi)任意調(diào)整，觸摸屏還能儲(chǔ)存不同產(chǎn)品的包裝設(shè)置參數(shù),，當(dāng)更換產(chǎn)品時(shí)可隨時(shí)調(diào)出使用,，無(wú)需重新設(shè)定。

5.2.5包裝機(jī)符合現(xiàn)行國(guó)家GMP標(biāo)準(zhǔn),，與物料接觸部分采用304不銹鋼制造，防銹防腐蝕,，保證了食品的衛(wèi)生,。

5.2.6包裝機(jī)裝配有色帶間歇式氣動(dòng)打碼機(jī)，能打印在包裝袋任意批定位置,，同時(shí)配有自動(dòng)排氣裝置,。

5.2.7該機(jī)操作簡(jiǎn)單，使用時(shí)調(diào)整的地方少,，特別是粘接包裝膜和更換制袋器非常方便,，為開(kāi)放式組件構(gòu)成，維護(hù)保養(yǎng)方便,。

5.2.8更換不同包裝規(guī)格時(shí),，需更換成型裝置，熟練工可在30分鐘內(nèi)完成,。

6,、重量識(shí)別機(jī)（含不合格包自動(dòng)排出裝置）（304不銹鋼）1套

6.1 檢測(cè)范圍：100g-1000g

6.2 檢測(cè)精度：±2g

6.3 檢測(cè)速度：60-80包/分鐘

6.4 檢測(cè)方式：產(chǎn)品重量超出重量選別機(jī)設(shè)定的上限值或下限值時(shí)，重量選別機(jī)自動(dòng)剔除不合格產(chǎn)品,。

6.5 重量選別機(jī)配有不合格產(chǎn)品的在線(xiàn)剔除,、收集裝置，剔除動(dòng)作平穩(wěn)可靠,。

7,、自動(dòng)排包、理包裝置

將包裝合格的內(nèi)包產(chǎn)品自動(dòng)排包,、整理,，實(shí)現(xiàn)料包整齊排列輸送至冷卻線(xiàn)工序，變頻電機(jī)控制,，304不銹鋼結(jié)構(gòu),。

8,、生產(chǎn)線(xiàn)全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng) 1套

l 各組成設(shè)備電源開(kāi)、關(guān)與狀態(tài)顯示,。包括：定量灌醬機(jī)裝置,、醬料自動(dòng)包裝機(jī)等。

l 全自動(dòng)PLC控制包裝線(xiàn)的自動(dòng)程序控制,，確保系統(tǒng)高效,、穩(wěn)定工作。

l 將上料,、灌裝,、包裝集一體，使整個(gè)系統(tǒng)的連續(xù)動(dòng)作,，確保生產(chǎn)線(xiàn)動(dòng)作正確無(wú)誤,。

l 液晶觸摸屏人機(jī)對(duì)話(huà)，所有參數(shù)調(diào)整數(shù)字化,。

l 可預(yù)存多種包裝規(guī)格參數(shù)

l 包裝數(shù)量自動(dòng)累計(jì)存儲(chǔ)

l 恒溫加熱片自動(dòng)加熱,，確保包裝封口平整牢固

l 防滴漏、防拉絲結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，有效解決封口夾料污染

l 包材耗盡自動(dòng)停機(jī)報(bào)警