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| 應用領域 | 環(huán)保,食品,生物產業(yè),農業(yè) |
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產品簡介
詳細介紹
回收二手全自動斬拌機回收二手全自動斬拌機
多功能斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,，高速的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館,、酒家、食堂,、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械,。
125斬拌機，可對原料肉進行斬切,、攪拌和乳化,、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,、，從限度的保留了原有色,、香,、味及各種營養(yǎng)成分。
一,、設備簡介：
該機通過斬切,，了產品的細密度和水的親和力，使產品的彈性,。
該機具有刀軸轉速高,、功率大、斬切乳化效果好,、處理原料范圍廣等特點,，不僅可斬切、乳化各種肉類,，也可斬切,、乳化肉皮,、筋腱等粗纖維和復合的原料。
該機采用了*的控制技術,，安全可靠,，維修方便，顯示控制功能完備,，其電機具有起動轉距大,，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好,，特別適合在起動的工作中使用的特性,。
二、結構部分及特點
◇采用優(yōu)質,，選用大規(guī)格進口軸承,，大大了軸承的耐用度，軸承采用ASK,，斬鍋為鑄造SUS304全不銹鋼材質,，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,，易清洗,。
◇ 電器箱一體安裝，密封性好,，選用防水電器,。
◇ 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度,，外觀工藝經(jīng)特殊處理,，美觀漂亮。
◇ 整機設計巧妙,，具有良好的動平衡,，噪音低，振動小,。
即使同是牛肉或豬肉,，也會因家畜的年齡、性別或部位的不同,，纖維的粗細,、肉的嫩度的不同。因此,，將切碎和混合同時進行的機械直接用于這些不同的材料,，就不可能保證顆粒大小*相等，會存在一部分大粒子,。但是,，在某種程度上將各種材料切碎后再混合,，就可以使這些材料配合均勻。但在將較塊切碎的同時就進行混合,，就會花費很多時間