SZLD-F300預制菜液氮速凍柜多少錢一臺

液氮速凍機有以下幾個特點：
1.凍結速度快。流態(tài)化凍結過程具有很強的換熱特性,。與傳統(tǒng)的空氣強制循環(huán)凍結裝置相比,，換熱強度增加了30～40倍。這是因為：食品懸浮凍結時的熱阻減少15～18倍,，產品表面與冷空氣的放熱系數增大4～6倍,，有效換熱面積增大3.5～10倍。所以流態(tài)化凍結裝置的凍結速度要比普通凍結設備的速度高幾十倍,。由于凍結速度快,，所以流態(tài)化凍結能較大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。
2.實現單體快速凍結,。由于食品在凍結過程中呈懸浮狀態(tài),，食品凍結后不會粘連在一起，實現了IQF凍結,，不僅質量好,，而且便于包裝和消費者食用。
3.食品干耗少,。每個速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,，既有利于保持食品鮮度防止氧化，而且干耗較少,。瑞典學者對蘑菇,、草莓等進首*首*首*首先進行的對比試驗表明，流態(tài)化凍結的干耗幾乎只是強制送風隧道凍結的一半左右,。這對價格較高的食品顯得尤為重要,。
4.易于實現機械化和自動化連續(xù)生產，生產效率高,，工人在常溫條件下進首*首*首*首先進行操作,，改善了勞動條件。
5.較小的安裝成本,、低廉的維護成本,、節(jié)省工廠空間、很容易接入到現有的生產線中,、節(jié)省清洗時間,。

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