餐飲廢水主要是餐飲行業(yè)在營業(yè)過程中產(chǎn)生的各種廢水的混合,，包括洗菜、淘米,、烹飪煮飯和洗刷碗筷過程中產(chǎn)生的潲水,、泔水。餐飲廢水的直接排放或處理不達(dá)標(biāo)排放,，會對城市污水處理廠造成較大壓力,。在管網(wǎng)配套不健全的地區(qū)，產(chǎn)生的問題更加突出,。這類廢水如果直接排放至附近水體,，不僅會對其造成污染，造成水體富營養(yǎng)化等問題,，還會對人類的身心健康構(gòu)成威脅,。

餐飲廢水成分復(fù)雜，PH較低,、SS高,、濁度大、有機物含量高,，主要包括食物纖維,、淀粉,、脂肪、動植物油脂,、各種作料,、洗滌劑和蛋白質(zhì)等。根據(jù)部分地區(qū)餐飲廢水檢測表明：餐飲廢水中COD為300-2633mg/L,，SS為300-400mg/L,，NH4 -N為6-50mg/L，BOD5為300-900mg/L,，pH為5.81-6.55，TN為3.4-45mg/L,，含油量為6.7-20mg/L,。

污水處理工藝：

污水---格柵---集水井---調(diào)節(jié)池---厭氧池---缺氧池---好氧池---MBR膜池---清水池--紫外線消毒---排放

分離設(shè)備將生化反應(yīng)池中的活性污泥和大分子有機物質(zhì)截留住，省掉二沉池,?；钚晕勰酀舛纫虼舜蟠筇岣撸νＡ魰r間(HRT)和污泥停留時間(SRT)可以分別控制,，而難降解的物質(zhì)在反應(yīng)器中不斷反應(yīng),、降解。

因此,，膜生物反應(yīng)器(MBR)工藝通過膜分離技術(shù)大大強化了生物反應(yīng)器的功能,。與傳統(tǒng)的生物處理方法相比，是目前最有前途的廢水處理新技術(shù)之一,。宿州市徽菜館餐飲污水智能處理設(shè)備宿州市徽菜館餐飲污水智能處理設(shè)備

MBR一體化設(shè)備利用膜生物反應(yīng)器(MBR)進行污水處理及回用的一體化設(shè)備,，其具有膜生物反應(yīng)器的所有優(yōu)點：出水水質(zhì)好，運行成本低,、系統(tǒng)抗沖擊性強,、污泥量少，自動化程度高等,，另外,，作為一體化設(shè)備,，其具有占地面積小,，便于集成。它既可以作為小型的污水回用設(shè)備,，又可以作為較大型污水處理廠(站)的核心處理單元,，是目前污水處理領(lǐng)域研究的熱點之一，具有廣闊的應(yīng)用前景,。

地埋式一體化污水處理設(shè)備 可埋入地表下，設(shè)備上方地表可作為綠化或其他用地,，不需要建房及采暖和保溫，全自動控制,，不需人員管理無污泥回流操作簡單，維修方便,。整個設(shè)備處理系統(tǒng)配有全自動電氣控制系統(tǒng),，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理,，只需適時地對設(shè)備進行維護和保養(yǎng),。 噪音低，無異味,，使用壽命長,。

優(yōu)點

地埋式污水處理工藝有多種，在出水達(dá)標(biāo)的前提下,，最突出的優(yōu)點有：

1.設(shè)備埋于地表下，上面可以進行綠化,，環(huán)境美觀,。

2.整個設(shè)備一般不需要專人管理。

3.可以減少占地面積,，設(shè)備上方可修建停車場等，無需建廠房等設(shè)施,。

缺點

1.不利于維修.設(shè)備出現(xiàn)故障后,，不方便檢修與更換。這通常是業(yè)主最煩惱的,。

2.對環(huán)境適應(yīng)性強,，冬天防凍、夏天防洪.北方需要埋入較深,，并做保溫處理.

適用范圍

1,、處理水量：標(biāo)準(zhǔn)型為1.0 ～80.0(m3/h)，大于80.0(m3/h)時需另行設(shè)計,。

2,、原水濃度：BOD5：標(biāo)準(zhǔn)型≤250mg/L，加強型≤400mg/L，超過400 mg/L時需另行設(shè)計,。

3,、設(shè)備主要適用于住宅區(qū)、賓館,、碼頭,、機場、商場,、療養(yǎng)院,、學(xué)校、廠礦等行業(yè)的生活污水和類似的工業(yè)廢水,。