海鮮酒店廢水主要是餐飲行業(yè)在營(yíng)業(yè)過(guò)程中產(chǎn)生的各種廢水的混合,，包括洗菜、淘米,、烹飪煮飯和洗刷碗筷過(guò)程中產(chǎn)生的潲水,、泔水。餐飲廢水的直接排放或處理不達(dá)標(biāo)排放,，會(huì)對(duì)城市污水處理廠造成較大壓力,。在管網(wǎng)配套不健全的地區(qū)，產(chǎn)生的問(wèn)題更加突出,。這類廢水如果直接排放至附近水體,，不僅會(huì)對(duì)其造成污染，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化等問(wèn)題,，還會(huì)對(duì)人類的身心健康構(gòu)成威脅,。

餐飲廢水的水質(zhì)、水量受人們生活及飲食習(xí)慣的影響很大,，有時(shí)候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多,，是普通餐飲廢水中含量的數(shù)十倍。再加上空間的局限性,，給這類廢水的處理帶來(lái)了更加苛刻的困難,?！　?/span>

餐飲廢水成分復(fù)雜，PH較低,、SS高,、濁度大、有機(jī)物含量高,，主要包括食物纖維,、淀粉、脂肪,、動(dòng)植物油脂,、各種作料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等,。根據(jù)部分地區(qū)餐飲廢水檢測(cè)表明：餐飲廢水中COD為300-2633mg/L,，SS為300-400mg/L，NH4 -N為6-50mg/L,，BOD5為300-900mg/L,，pH為5.81-6.55，TN為3.4-45mg/L,，含油量為6.7-20mg/L,。

污水由排水系統(tǒng)收集后，進(jìn)入污水處理站的格柵井,，去除顆粒雜物后,，進(jìn)入調(diào)節(jié)池，進(jìn)行均質(zhì)均量,，調(diào)節(jié)池中設(shè)置液位控制器,，再經(jīng)液位控制儀傳遞信號(hào)，由提升泵送至生物接觸氧化池,，進(jìn)行酸化水解和硝化反硝化,，降低有機(jī)物濃度，去除部分氨氮,，然后入流O級(jí)生物接觸氧化池進(jìn)行好氧生化反應(yīng),，O級(jí)生物池分為兩級(jí)，在此絕大部分有機(jī)污染物通過(guò)生物氧化,、吸附得以降解,，出水自流至二沉池進(jìn)行固液分離，沉淀池上清液經(jīng)氯液消毒后經(jīng)石英砂,、活性炭二級(jí)過(guò)濾后回用或排放,。
由格柵截留下的雜物定期裝入小車傾倒至垃圾場(chǎng)，二沉池中的污泥部分回流至生物處理池，另一部分污泥至污泥池進(jìn)行污泥消化后定期抽吸外運(yùn),，污泥池上清液回流至調(diào)節(jié)池再處理,。溫州市海鮮酒店餐飲污水污水處理設(shè)備溫州市海鮮酒店餐飲污水污水處理設(shè)備

采用成熟的A/O/O生化處理工藝路線，具有良好的去除污水中的有機(jī)物和較好的脫氮功能,，以滿足排放標(biāo)準(zhǔn)的要求,；
具有較好的耐沖擊負(fù)荷能力，以適應(yīng)水質(zhì),、水量變化的特點(diǎn),；
采用污泥前置回流硝解工藝，大大降低污泥的生成量,；
采用新型填料,，掛膜快，壽命長(zhǎng),，處理見(jiàn)效快,；
 充分考慮二次污染產(chǎn)生的可能性，將其影響降低至zui低程度,；
 采用集中控制,、自動(dòng)化運(yùn)行,，易于管理維修,，提高系統(tǒng)可靠性、穩(wěn)定性,。
系統(tǒng)處理設(shè)施可全部設(shè)置在地表以下,，不占地表面積，可作綠化,，又利于防凍,。