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當前位置:山西錦洋藥用輔料有限公司>>藥用注射級蛋黃卵磷脂>>注射級蛋黃卵磷脂>> 藥典備案藥用級蛋黃卵磷脂優(yōu)點

藥用級蛋黃卵磷脂優(yōu)點

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產(chǎn)品型號藥典備案

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2024-11-28 10:22:34瀏覽次數(shù):95次

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應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥
藥用級蛋黃卵磷脂優(yōu)點蛋黃卵磷脂是一種磷脂混合物,其中的主成分是磷脂酰膽堿(PC),,因此其生理作用也以PC的功能為主。本品為乳白色或淡黃色粉末狀或蠟狀固體,,具有輕微的特臭,,觸碰時有輕微滑膩感。它在乙醇,、乙,、或石油醚(沸程40~60℃)中溶解,在丙酮和水中幾乎不溶,。對熱非常敏感,,在酸性、堿性和酯酶作用下易水解,。對蛋白質(zhì),、蛋黃過敏者禁用。用于乳化劑,、脂質(zhì)體膜材,、食品領(lǐng)域等

藥用級蛋黃卵磷脂優(yōu)點

?蛋黃卵磷的特點主要包括其物理性質(zhì)、化學(xué)成分和功能特性,。?

物理性質(zhì)

蛋黃卵磷脂為乳白色或淡黃色的粉末或蠟狀固體,,具有輕微的特臭,觸摸時有輕微滑膩感。它能夠溶于乙醇和氯仿,,但不溶于DMSO?12,。

化學(xué)成分

蛋黃卵磷脂是從雞蛋黃提取的磷脂混合物,主要成分包括磷脂酰膽堿(PC)和磷脂酰乙醇胺(PE),。其含氮量為1.75%至1.95%,,含磷量為3.5%至4.1%,磷脂酰膽堿含量大于80.0%,,磷脂酰乙醇胺含量不得超過10.0%?

中文名稱:蛋黃卵磷脂

外文名稱:Egg Yolk Lecithin;Egg Phospholipids

CAS登錄號:93685-90-6

原料:雞蛋黃或雞蛋粉

外觀:乳白色或淡黃色粉末狀或蠟狀固體,,具有輕微的特臭,,觸碰時有輕微滑膩感

溶解性:在乙醇、乙,、三或石油醚(沸程40~60)中溶解,,在丙酮和水中幾乎不溶

穩(wěn)定性:對熱非常敏感,在酸性,、堿性和酯酶作用下易水解

藥用級蛋黃卵磷脂優(yōu)點

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