應(yīng)用領(lǐng)域 |
醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥 |
藥典用級L-蘋果酸別名L-馬來酸
L-蘋果酸各種、調(diào)味等復(fù)配添加劑,。
用作氨基酸衍生物的選擇性α-氨基保護(hù)試劑;多功能合成因子,,用于制備包括κ-阿片受體激動劑,、1α,25-二羥基D3類似物和磷內(nèi)酯霉素B在內(nèi)的手性化合物;用于測定蘋果酸脫氫酶的底物
藥典用級L-蘋果酸別名L-馬來酸
L-蘋果酸各種,、調(diào)味等復(fù)配添加劑,。
用作氨基酸衍生物的選擇性α-氨基保護(hù)試劑;多功能合成因子,,用于制備包括κ-阿片受體激動劑,、1α,25-二羥基D3類似物和磷內(nèi)酯霉素B在內(nèi)的手性化合物;用于測定蘋果酸脫氫酶的底物
【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,;無臭,,無味。
本品在水和乙醇中易溶,,在丙酮中微溶,。
比旋度 取本品,精密稱定,,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.085g的溶液,,依法測定(中典2010年版二部附錄VI E),比旋度為-1.6°~-2.6°,。
【鑒別】(1)取本品約0.5g,,加水10ml使溶解,用氨水調(diào)pH值至中性,,加1對氨基苯磺酸溶液1ml,,在沸水浴中加熱5分鐘,加20亞硝酸鈉溶液5ml,,置水浴中加熱3分鐘,,加4溶液5ml,溶液應(yīng)立即呈紅色,。
(2)本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與L-蘋果酸對照品的圖譜一致(中典2010年版二部附錄Ⅳ C)
藥典用級L-蘋果酸別名L-馬來酸摘要: L -蘋果酸(Malic acid是生物體代謝過程中產(chǎn)生的重要有機(jī)酸,在線粒體產(chǎn)生能量物質(zhì)ATP的代謝過程中起到重要作用,。蘋果酸是蘋果酸天冬氨酸穿梭的重要組成部分,對胞液和線粒體之間的還原當(dāng)量(NADH) 的轉(zhuǎn)移起重要的作用。因此,,L-蘋果酸在機(jī)體內(nèi)具有重要的代謝意義,,同時具有顯著的功能。能夠有效的提高運動能力,,具有抗疲勞,、保護(hù)心臟,、促進(jìn)羧酸鹽的代謝,、促進(jìn)線粒體呼吸,、改善記憶能力、增強(qiáng)鈣的活性,、降低抗癌藥物毒副作用等功能,。![](https://img66.chem17.com/4b8cd55bb9473d45b910bc27f650681eb715c5cf2df171462d629dcb1e726a3b6430c07357c93df1.jpg)