供貨周期 |
現(xiàn)貨 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
醫(yī)療衛(wèi)生,生物產(chǎn)業(yè),制藥 |
藥用級L-蘋果酸用途與作用結(jié)果表明,,ME對干酪乳桿菌中(S)-2-羥基琥珀酸(L-蘋果酸)的利用至關(guān)重要。此外,,缺失編碼組氨酸激酶的基因或TC系統(tǒng)的反應(yīng)調(diào)節(jié)因子導致在(S)-2-羥基琥珀酸上生長的能力喪失,,從而表明同源TC系統(tǒng)調(diào)節(jié)并且對于ME的表達。轉(zhuǎn)錄分析表明maeE的表達在(S)-2-羥基琥珀酸存在下被誘導并被葡萄糖抑制,,而TC系統(tǒng)表達由(S)-2-羥基琥珀酸誘導并且不被葡萄糖抑制
藥用級L-蘋果酸用途與作用
蘋果酸有D-蘋果酸,、DL-蘋果酸和L-蘋果酸。L-蘋果酸又名2-羥基丁二酸,是生物體三羧酸的循環(huán)中間體,,易被人體吸收,,因此作為性能優(yōu)異的食品添加劑和功能性食品廣泛應(yīng)用于食品、化妝品,、醫(yī)療和保健品等領(lǐng)域,。蘋果酸,又名2-羥基丁二酸,,由于分子中有一個不對稱碳原子,,有兩種立體異構(gòu)體。大自然中,,以三種形式存在,,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸,。蘋果酸為白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末,,有較強的吸濕性,易溶于水,、乙醇,。有特殊愉快的酸味。L-蘋果酸主要用于食品和醫(yī)藥行業(yè),。
藥用級L-蘋果酸用途與作用
L-蘋果酸用作清涼飲料(如乳酸菌飲料,、乳飲料、汽水,、可樂),,冷凍食品(如果子露、冰激凌等),,加工食品(如果子酒,、蛋黃醬)的酸味劑,水果飲料等的色澤保持劑,、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑,。用途還包括用作藥品、化妝品,、洗牙液,、金屬清潔劑、紡織工業(yè)中的阻凝劑,,聚脂纖維的熒光增白劑的原料
儲存于陰涼,、通風的庫房。遠離火種,、熱源,。防止陽光射。包裝密封。應(yīng)與堿金屬,、氧化劑,、還原劑分開存放,切忌混儲,。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材,。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物
1. 避免與堿類、氧化劑,、還原劑,、堿金屬、胺接觸,。
2. 存在于烤煙煙葉,、白肋煙煙葉、煙氣中,。
3. 天然存在于不成熟的蘋果,、山楂、葡萄汁中,。