藥用級苯甲酸鈉用途CDE備案

中文名稱：苯甲酸鈉

英文名稱：Sodium benzoate

別名名稱：安息香酸鈉 苯甲酸鈉鹽 苯酸鈉 苯鉀酸鈉

更多別名：Benzoic acid sodium salt

分 子 式：C7H5NaO2

分 子 量：144.10

劉潤紅輔料性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.按規(guī)格使用和貯存,，不會發(fā)生分解,，避免與氧化物接觸,。

2.本品低毒,。應(yīng)用在食品中的*為0.1，不允許用于食用肉類和B1中,?？蓞⒁姳郊姿帷?/span>

3.苯甲酸鈉大多為白色顆粒,， 無臭或微帶安息香氣味,， 味微甜， 有收斂性,苯甲酸鈉也是酸性劑,， 在堿性介質(zhì)中無殺菌,、作用

1.苯甲酸鈉也是重要的酸型食品劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸,。使用范圍及使用量參見苯甲酸,。此外，也可作為飼料的劑,。

2.該品用作食品添加劑（劑）,、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑,、塑料工業(yè)的增塑劑,，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。

3.苯甲酸鈉是重要的食品劑,，能防止由微生物的作用引起食品敗變質(zhì),，延長食品保存期,。在飲料、罐頭,、果汁,、冷食、醬油,、醋等食品領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用,。使用范圍及使用量參見苯甲酸。也可作為飲料的劑,。

4.用作水基膠黏劑的劑,。也可用作食品、化妝品,、洗滌劑,、涂料、牙膏等的劑,，也用作塑料增塑劑,、醫(yī)用殺菌劑、媒染劑及用作制造香料的原料,。用作化妝品,、洗發(fā)水等化妝品劑時，用量約為0.1,，如與尼泊金酯類并用有協(xié)同效應(yīng),。不允許用于食用肉類及B1中。

5.苯甲酸鈉用作電鍍添加劑,，例如酸性鍍鋅的添加劑,。

6.可用于化妝品、膠黏劑,、涂料,、香料等。

藥用級苯甲酸鈉用途CDE備案

含量測定:  取本品,，經(jīng)105℃干燥至恒重,，取約0.12g，精密稱定,，加20ml使溶解,，加結(jié)晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯綠色,，并將滴定的結(jié)果用空白試驗校,。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于14.41mg的C7H5NaO2
   類別:  藥用輔料，劑,。
   貯藏:  密封保存,。