詳細(xì)介紹
肉制品水分檢測(cè)儀操作視頻和檢定規(guī)范,深圳冠亞牌肉制品水分檢測(cè)儀對(duì)應(yīng)不同的測(cè)量品種,,肉類水分快速測(cè)定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值,,實(shí)現(xiàn)各種被測(cè)樣品的水分快速、準(zhǔn)確測(cè)定,,避免品種因素,、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測(cè)量誤差,,應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定肉類水分的行業(yè),,如豬肉、臘腸,、熏肉,、火腿、牛肉,,魚(yú)肉,、食品、雞肉,、羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中,。
肉制品水分檢測(cè)儀操作步聚
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量,。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測(cè)定范圍0-100%,,讀數(shù)精度0.01%,稱量范圍0-30g,,稱量精度0.001g,。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn),型號(hào)SFY-30R肉類水分測(cè)定儀,。
4.4.3 測(cè)定
1.接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān),,設(shè)定干燥加熱溫度為105℃,加熱時(shí)間為自動(dòng),,結(jié)果表示方式為 0-100%,。
2.打開(kāi)樣品室罩,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,,并回零,。
3.取出樣品盤,,按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,,再放回樣品室,。
4.蓋上樣品室罩,開(kāi)始加熱,,待完成干燥后,讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量,。在配有打印機(jī)的狀況下,,可自動(dòng)打印出水分百分含量。
采用干燥失重法原理,,通過(guò)加熱系統(tǒng)快速加熱樣品,,使樣品的水分能夠在最短時(shí)間之內(nèi)蒸發(fā),從而能在很短的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出樣品的含水率,。檢測(cè)一般樣品通常只需幾分鐘左右,。冠亞水分儀采用的原理與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同,檢測(cè)結(jié)果具有可替代性,,儀器采用一鍵式操作,,不僅操作簡(jiǎn)單而且也避免了人為因素對(duì)測(cè)量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。肉制品水分檢測(cè)儀操作視頻和檢定規(guī)范