產(chǎn)品介紹

一連串的“大頭娃娃”事件披露了奶粉的質(zhì)量問題,，受到人們的密切關(guān)注,。這些劣質(zhì)奶粉脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等基本營養(yǎng)物質(zhì)不及國家標(biāo)準(zhǔn)的三分之一,，甚至有些大腸菌群,、亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)。長期食用這些劣質(zhì)奶粉,，會導(dǎo)致嬰兒重度營養(yǎng)不良,，全身水腫，體重不增反減,，內(nèi)臟器官功能受損,，免疫力下降，發(fā)現(xiàn),、搶救不及時極易導(dǎo)致死亡,。劣質(zhì)奶粉事件影響的惡劣影響，使我們再度關(guān)注食品安全問題,。本公司研制出品的蛋白質(zhì)速測盒可以快速地檢出奶制品的蛋白質(zhì)含量,，能有效地預(yù)防劣質(zhì)奶粉泛濫，保障嬰兒和兒童的身體健康,，預(yù)防類似的悲劇重演,。蛋白質(zhì)速測盒的檢測范圍：液體樣品為：0-2.5g/100g，固體樣品為0-25g/100g,。

使用方法

奶粉：取奶粉1g于比色管或取樣瓶中,，加純凈水至50ml，充分搖勻,；然后從中取1ml至另一比色管或取樣瓶中，加純凈水19ml,，充分混勻制備成待測液,。

液態(tài)奶：取液態(tài)奶1ml于比色管或取樣瓶中，加純凈水19ml,，充分搖勻,；然后從中取2ml至另一比色管或取樣瓶中,，加純凈水8ml，充分混勻制備成待測液,。

取待測液1ml于離心管中,，加入3滴檢測液，蓋上蓋子后搖勻,，反應(yīng)2min,，觀察顏色變化。

結(jié)果判定

對照標(biāo)準(zhǔn)比色板可進(jìn)行半定量判定,，顏色越深,，說明蛋白質(zhì)含量越高。

適用范圍

適用于奶粉,、牛奶,、豆奶等奶制品及乳制品中蛋白質(zhì)含量的快速檢測。

檢測下限

0.25g/100g

注意事項(xiàng)

1,、檢測時各樣品的提取時間,、反應(yīng)時間及操作方法應(yīng)盡可能保持平行*。

2,、若樣品有結(jié)塊或難以溶解的現(xiàn)象,，需對樣品液加熱或直接以熱水稀釋樣品，以使樣品充分溶解,。

3,、配套的離心管清洗干凈后可重復(fù)使用。

保存條件

室溫,、密封,、避光、通風(fēng)干燥保存,，保質(zhì)期1年,。