發(fā)酵制曲機的性能特點：

1.圓盤制曲機主要由外驅(qū)動的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機構(gòu),、進料排料機構(gòu),、通風空調(diào)系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成,。翻曲機采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片,，翻曲均勻、*,；排料系統(tǒng)采用45度浮動式擋板,，出曲干凈，剩料少,；回轉(zhuǎn)圓盤平面度,、圓度,，無漏料；設有溫度自動控制,、自動報警系統(tǒng),；

2. 制曲室內(nèi)的所有零部件均采用不銹鋼制作，雜菌感染少,，清洗方便,，使用壽命長； 溫度,、濕度,、風量的調(diào)控實現(xiàn)了自動化。微生物在整個培育過程中,，始終處于一個密閉的環(huán)境里，只須通過觀察窗進首*首*首*首*首*首*首先進行控制,。所以微生物在生成,、發(fā)育過程中對于溫度、濕度,、氧的補充等不同的各種條件,，更能得到滿足，更有利于微生物的培育,；

3.減少了勞動力,，提高勞動生產(chǎn)率，降低工人勞動強度,，改善工人工作環(huán)境，水、電汽等能源消耗比普通微生物培養(yǎng)平床降低,；

4.該設備是集消毒,、降溫、進料,、接種,、送（排）風、調(diào)溫,、調(diào)濕,、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式自動發(fā)酵系列制曲裝置,?？蓮V泛適用于釀酒制曲、制藥,、釀醋,、醬油制造,、酶制劑的生產(chǎn)、酵母飼料的生產(chǎn),，大麥牙的生產(chǎn)及抗生素,、發(fā)酵等首*首*首*首*首*首*首先進行業(yè)。

發(fā)酵制曲機技術(shù)參數(shù)：　

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