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常見的MRS培養(yǎng)基的配方

一般乳桿菌用MRS培養(yǎng)基
蛋白胨 10.0克
牛肉浸取物（牛肉膏） 10.0克
酵母提取液（酵母膏或酵母粉） 5.0克
葡萄糖 20.0克
乙酸鈉 5.0克
檸檬酸氫二胺 2.0克
吐溫-80    1.0 ml
磷酸氫二鉀 2.0克
七水硫酸鎂 0.2克
七水硫酸錳 0.05克
蒸餾水 1.0升
備注：用高壓鍋在121℃滅菌15min,，調(diào)節(jié)pH6.2～6.4 ,培養(yǎng)溫度為37℃,，兼性厭氧。
培養(yǎng)時(shí)間為18-20小時(shí)
固體培養(yǎng)基加瓊脂 20.0克（進(jìn)口的15克）
蔬菜培養(yǎng)基,， 弄點(diǎn)黃豆泡泡,，  弄點(diǎn)牛肉。弄點(diǎn)白菜,。一起混合打碎,。再煮一下，然后紗布過濾,。 可以加些糖,。具體的忘記。  不過*可以自己配出來,，相信你都能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)了,。一個(gè)培養(yǎng)基肯定沒問題的。 我以前做乳酸菌培養(yǎng)酸黃瓜和發(fā)酵香腸時(shí)用的培養(yǎng)基,。