海能未來技術(shù)集團股份有限公司
自動熔點儀法測定牛油的熔點
檢測樣品:牛油
檢測項目:熔點
方案概述:本文參照《GB/T12766-2008動物油脂熔點測定》,,采用自動熔點儀測定牛油熔點,,結(jié)果精準可靠。
牛油以牛的脂肪組織為原料,,經(jīng)加熱提煉出油脂,。牛油富含維生素A、微量元素,、膽固醇及多種脂肪酸,。在烹飪領(lǐng)域,牛油常作為起酥劑使糕點起酥,。牛油熔點較高,,不易被人體消化和吸收。在實際生產(chǎn)中,,測定牛油熔點對評價牛油質(zhì)量具有重要意義,。
本文參照《GB/T 12766-2008 動物油脂 熔點測定》,采用自動熔點儀測定牛油熔點,,結(jié)果精準可靠,。
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