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摘要 

本文采用 QuEChERS 快速基質分散固相萃取技術,，結合 Agilent 1290 Infinity II 液相色譜 與配備 ESI 離子源的 6470 三重四極桿液質聯(lián)用系統(tǒng),，對雞蛋中的左旋咪唑進行分析。在 0.1,、0.5,、5 µg/kg 三個加標濃度下，平均回收率范圍在 72.9%–94.7%,，且 RSD ≤ 9.4%,。 方法檢測限為 0.05 μg/kg，定量限為 0.1 µg/kg,。該方法具有高靈敏度和優(yōu)異的準確度,， 適用于定量分析生雞蛋基質中的左旋咪唑殘留。

前言 

左旋咪唑 (levamisole) 是一種合成噻唑類化合物的衍生物（化學 結構見圖 1）,，其作為廣譜驅腸蟲藥之一,，主要用于驅蛔蟲及鉤 蟲。在家禽飼養(yǎng)過程中,，用藥不正確等因素會導致藥物殘留于 肉,、肝、腎,、蛋等食品中,。如果長期食用含有左旋咪唑的食物， 會對人體產(chǎn)生不良影響,，例如導致皮膚壞死性血管炎,、粒細胞缺 氧癥或某些神經(jīng)系統(tǒng)副作用等[1]。有關左旋咪唑殘留檢測的國家 標準方法早先均針對牛奶和奶粉基質,，最新發(fā)布的左旋咪唑檢測 標準 GB 31658.21-2022[2] 采用混合式陽離子交換固相萃取結合 LC-MS/MS,，對豬、禽,、牛,、羊的肌肉、肝臟,、腎臟和脂肪組織 中左旋咪唑殘留量進行測定,，其檢測限和定量限分別為 0.5 μg/kg  和 1.0 μg/kg。但目前尚不存在針對禽蛋樣品中左旋咪唑殘留檢測 的國家標準方法,。該 GB 方法采用傳統(tǒng)固相萃取方法,，操作相對 復雜,。2019 年發(fā)布的最新獸藥殘留限量標準 GB 31650-2019[3] 中規(guī)定左旋咪唑為禽類產(chǎn)蛋期的禁用藥物，而 GB31650.1-2021  規(guī)定左旋咪唑在禽蛋中的臨時最大殘留限量為 5 μg/kg,。鑒于畜 禽飼養(yǎng)中有可能存在濫用左旋咪唑藥物的情況,，建立禽蛋中左 旋咪唑的檢測方法勢在必行。

• Agilent6470三重四極桿液質聯(lián)用系統(tǒng)

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