上海如海光電科技有限公司
熒光光譜法測AGEs含量
檢測樣品:晚期糖基化終末產(chǎn)物 AdvancedGlycationEnd-products AGEs
檢測項(xiàng)目:晚期糖基化終末產(chǎn)物含量
方案概述:FL375的基本原理是采用安全光源LED375nm激發(fā)人體皮膚的熒光性AGEs,根據(jù)獲得的光學(xué)信號來反映AGEs的積聚量,。FL375測皮膚的熒光光譜經(jīng)過算法處理,,得到AF值。其表示通過自動吸收人體組織中的AGEs發(fā)射的熒光來計算AGEs在體內(nèi)的積累量。被測者可以根據(jù)測試數(shù)據(jù)對自己的身體狀況進(jìn)行早期預(yù)測和診斷,。熒光光譜檢測AGEs含量的方法非??旖荨⒎奖?,重復(fù)性好,。
熒光光譜法測AGEs含量
一、晚期糖基化終末產(chǎn)物來源
晚期糖基化終末產(chǎn)物(Advanced Glycation End-products,,AGEs)是由大分子物質(zhì)(如蛋白質(zhì),、脂質(zhì)和核酸)的末端氨基與還原性糖(如葡萄糖、戊糖和木糖)的羰基在非酶促條件下發(fā)生親和加成反應(yīng),,生成可逆的席夫堿,,席夫堿發(fā)生Amadori重排生成穩(wěn)定的醛胺類物質(zhì),醛胺類物質(zhì)經(jīng)過一系列的脫氫,、氧化和重排反應(yīng)生成羰基化合物,,高活性的羰基化合物與蛋白質(zhì)的自由基、巰基等功能基團(tuán)反應(yīng)使之變性,,生成穩(wěn)定的AGEs[1],。AGEs 按照來源分類可分為內(nèi)源性AGEs和外源性 AGEs。內(nèi)源性 AGEs 主要是由體內(nèi)大分子物質(zhì)經(jīng)美拉德反應(yīng)生成的,,外源性AGEs主要來源于含高脂肪,、高蛋白質(zhì)的經(jīng)高熱、油炸的食品,。目前常見的AGEs有羧甲基賴氨酸(CML),、羧乙基賴氨酸(CEL)、戊糖苷素(pentosidine),、乙二醛-賴氨酸二聚體(GOLD),、吡咯素(pyrraline)等[2]。
圖1 常見AGEs結(jié)構(gòu)式
二,、晚期糖基化終末產(chǎn)物危害
AGEs 呈棕紅色,,不易被酶破壞,,可在人體內(nèi)逐漸積累,,與許多細(xì)胞膜特異性受體結(jié)合發(fā)揮生物學(xué)效應(yīng)。AGEs在體內(nèi)蓄積會引起一系列氧化應(yīng)激等級聯(lián)反應(yīng)和炎性反應(yīng),,從而加速人體的衰老和各種疾病的發(fā)生和發(fā)展,,如糖尿病及其并發(fā)癥,阿爾茲海默病,,腸道疾病,,神經(jīng)疾病,癌癥等[2]。楊三梅等人[3]研究糖尿病患者和正常人熒光光譜的譜型基本一致,,但在整個測量光譜范圍內(nèi),,糖尿病患者的熒光光譜強(qiáng)度明顯高于正常人。Obayashi H[4]在糖尿病患者的冠狀動脈粥樣硬化病變中檢測到AGEs,,證實(shí)AGEs可能導(dǎo)致糖尿病患者動脈粥樣硬化的產(chǎn)生,。糖尿病患者血清AGEs水平升高會間接通過其血管效應(yīng)(冠狀動脈功能障礙、動脈粥樣硬化和血栓形成)和直接通過對心肌的直接作用加速心力衰竭的發(fā)展和進(jìn)展[5],。
圖2 糖尿病患者和正常人的AGEs熒光光譜圖
三,、晚期糖基化終末產(chǎn)物檢測
FL375的基本原理是采用安全光源LED375 nm激發(fā)人體皮膚的熒光性AGEs,根據(jù)獲得的光學(xué)信號來反映AGEs 的積聚量,。熒光光譜檢測AGEs含量的方法非??旖荨⒎奖?,重復(fù)性好,,無需采集血樣,是一種無創(chuàng)光譜檢測技術(shù),。相比抽血進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn),,給患者可能帶來的疼痛、感染等,,患者更易接受,。FL375測皮膚的熒光光譜經(jīng)過算法處理,得到AF值,。
AF值表示通過自動吸收人體組織中的AGEs發(fā)射的熒光來計算AGEs在體內(nèi)的積累量,,其值越大,表示積累量越高,。被測者可以根據(jù)測試數(shù)據(jù)對自己的身體狀況(包括是否可能患有糖尿病,、身體衰老情況等)進(jìn)行早期預(yù)測和診斷。
圖3 FL375產(chǎn)品圖
圖4 FL375測正常人的AGEs熒光光譜圖
參考文獻(xiàn)
[1] 周燕瓊, 金成, 張英. 晚期糖基化終末產(chǎn)物(AGEs)形成途徑,、檢測方法和抑制手段研究進(jìn)展[J]. 中國食品學(xué)報, 2013, 13(6): 175-184.
[2]徐正化, 梁玉燊, 朱克衛(wèi)等.食品中晚期糖基化中間產(chǎn)物及終末產(chǎn)物研究進(jìn)展[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報, 2020, 11(5): 1496-1501.
[3]楊三梅,余鋒,王貽坤,張龍,朱靈,張弓,劉勇,王安.晚期糖基化終末產(chǎn)物熒光光譜檢測法在糖尿病篩查中的應(yīng)用研究[J].激光生物學(xué)報,2011,20(01):116-119+129.
[4] Obayashi H, Nakano K, Shigeta H, et al. Formation of cross line as a fluorescent advanced glycation end product in vitro and in vivo[J]. Biochemical and Biophysical Research Communications, 1996, 226:37-41.
[5] Dorien D, Lize E, Virginie B. Advanced glycation end products (AGEs) and cardiovascular dysfunction: focus on high molecular weight AGEs[J]. Amino Acids, 2017, 49(9):1535-1541.
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