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堅果是植物的精華部分,，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì),、油脂,、礦物質(zhì)、維生素較高,，對人體生長發(fā)育,、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病有*的功效,。堅果是以種仁為食用部分,，因外覆木質(zhì)或革質(zhì)硬殼，故稱堅果,。

堅果又稱殼果,，多為植物種子的子葉或胚乳，營養(yǎng)價值很高,。美國《時代》雜志曾評選它為現(xiàn)代人的*營養(yǎng)食品之一,。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁,、腰果,、榛子、核桃、松子,、板栗,、白果（銀杏）、開心果,、夏威夷果等,；二是種子，包括花生,、葵花子,、南瓜子、西瓜子等,。

堅果的營養(yǎng)價值：

堅果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%,、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,，還含有維生素（維生素B,、E等）、微量元素（磷,、鈣,、鋅、鐵）膳食纖維等,。另外,，其中還含有單、多不飽和脂肪酸,，包括亞油酸,、亞麻酸、等人體的必需脂肪酸,。堅果對人體健康的好處主要表現(xiàn)在以下幾個方面：降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險,，降低心臟性猝死率，清除自由基,，補腦益智,，提高視力

SGN堅果類膠體磨工作原理：

　　該機是通過不同幾何形狀的定、轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對運動,，當(dāng)被加工物料在自重,、氣壓力及離心力的作用下，通過可調(diào)整的定轉(zhuǎn)子的間隙時,，受到強大的剪切力,、摩擦力、撞擊力,、高頻振動等復(fù)合力的作用,，被有效地破碎、分散乳化及混合，從而得到理想的產(chǎn)品,。
　　粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū),，一級為粗磨碎區(qū)，二級為細磨碎區(qū),，三級為超微磨碎區(qū),，通過調(diào)整定、轉(zhuǎn)子的間隙,，能有效地達到所需的超微粉碎效果（也可循環(huán)加工）,。

研磨區(qū)：研磨區(qū)是由凹凸膠體磨組成，轉(zhuǎn)定子切有許多中齒及細齒組成,，將已剪切的小顆粒進行深化研磨,，研磨時可調(diào)距離為0.01~3mm；

1,、     有較強的混合,、粉碎、研磨,、輸送功能,；

2、     可使用較硬的各類易碎顆粒,；

3,、     可同過調(diào)節(jié)定轉(zhuǎn)子間隙進而調(diào)節(jié)循環(huán)研磨所需時間；

4,、     定,、轉(zhuǎn)子間歇可以調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)距離為0.01~3mm,，可降低啟動負荷，從而減少能耗

5,、     轉(zhuǎn),、定子材料可選用2cr13 9cr18  2205進行氮化處理貨滲碳化鎢處理。

三級錯齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子,，配合精密的定子腔,。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達到3倍以上,的轉(zhuǎn)速可以達到14000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果,。

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