脂肪測(cè)定儀主要特征：

1、加熱抽提,，溶劑回收和冷卻三大部分組成,；

2、脂肪測(cè)定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,；

3,、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的,；

4,、可自動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶的使用,，并節(jié)約了很多時(shí)間,；

5、抽提時(shí)間可調(diào),，到時(shí)報(bào)警,。

脂肪測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：

脂肪測(cè)定儀實(shí)驗(yàn)操作流程：

一、脂肪測(cè)定儀操作前準(zhǔn)備

1試樣處理
1.1固體試樣：谷物試樣：谷物或干燥制品用粉碎機(jī)經(jīng)過40目篩,；肉用絞肉機(jī)絞兩次；一般組織搗碎機(jī)搗碎后,，稱取2.00g～5.00g(可取測(cè)定水分后的試樣),，必要時(shí)拌以海砂，全部移入濾紙筒內(nèi),。
1.2液體或半固體試樣：稱取2.00g～5.00g,，置于蒸發(fā)皿中，加入約20g海砂于沸水浴上蒸干后,，在100℃±5℃干燥,，研細(xì)，全部移入濾紙筒內(nèi),，蒸發(fā)皿及附有試樣的玻棒,，均用沾有yi醚的脫脂棉擦凈，并將棉花放入濾紙筒內(nèi),。
1.3備用樣品的制備
a,、禾谷類糧食和豆類(花生除外)分取除去雜質(zhì)的凈試樣30—50g，磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩裝入廣口瓶備用,。
b,、小粒油料如芝麻、油菜籽、亞麻籽等分取出去雜質(zhì)的凈試樣20g,，裝入廣口瓶備用,。
c、大粒油料如花生果,、葵花籽,、茶籽等分取30-50g，除雜質(zhì)后逐粒剝殼,，仁,、殼分別稱種，計(jì)算出仁占總量百分率,。然后將仁剪碎或切片,，裝入廣口瓶備用。
2抽提瓶用蒸餾水洗凈,，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時(shí),。
3接通冷卻水進(jìn)出管，注意水流量的控制,。關(guān)閉水槽水開關(guān),。
4檢查電源。
二,、脂肪測(cè)定儀操作步驟
1向水浴鍋內(nèi)注蒸餾水：提高冷凝管,，把抽提器和抽提瓶一起從水浴缸內(nèi)拿出，從孔口注入蒸餾水,。水應(yīng)盡量加滿,，保證抽提瓶底部進(jìn)入水中且不會(huì)往外溢出。
2試樣包扎：從備用樣品中,，用烘盒稱取2-5g試樣,，在105度下烘30分鐘，趁熱倒入研缽中,，加入約2g脫脂細(xì)砂一同研磨,。將試樣和細(xì)砂研到出油狀后，用脫脂棉蘸少量yi醚擦凈研缽上的試樣和脂肪,，用濾紙包好后全部置入抽提器內(nèi),。
3將抽提瓶洗凈烘干后稱重，然后在抽提瓶?jī)?nèi)注入無水yi醚約50ml,，再將抽提器安放在抽提瓶里面,，提起冷凝管將抽提瓶移置水浴鍋上孔內(nèi)，后放下冷凝管使其與抽提器瓶口保持密封,。
4打開電源開關(guān),，儀器直接加熱至設(shè)置溫度,。（一般設(shè)置60度，儀表內(nèi)部已經(jīng)設(shè)定完成,，無需重新設(shè)置,。若特殊情況需要改變溫度，則具體設(shè)置方法參考前面儀表面板圖操作說明,。）
5從溶劑揮發(fā)后開始計(jì)時(shí),，大約3個(gè)小時(shí)左右，然后將冷凝管調(diào)節(jié)旋塞關(guān)閉(即旋塞柄位置與水平面平行,，開始操作時(shí),，調(diào)節(jié)旋塞為打開狀態(tài))，進(jìn)行溶劑同收,，回收時(shí)間一般為1小時(shí)左右,。
此步驟工作時(shí)間適用于含油率40%的粉狀樣品。
6回收結(jié)束后,，先將抽提器與冷凝管磨口旋松,，把冷凝管上提，將抽提器和抽提瓶一起從水浴鍋上取出,，然后將抽提瓶置入恒溫箱內(nèi),，烘去水份，后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重,，計(jì)算含油量,。
7使用完畢關(guān)閉電源，并保持機(jī)內(nèi)干凈,。

脂肪測(cè)定儀的安裝與日常保養(yǎng)分析：

脂肪測(cè)定儀根據(jù)索氏抽提原理,、用重量測(cè)定方法來測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干,，稱量,，計(jì)算出脂肪含量。脂肪測(cè)定儀主要用于食品,、油脂,、飼料、土壤等行業(yè)進(jìn)行,。如豌豆粉中脂肪含量測(cè)定,、葵花籽中脂肪含量測(cè)定、炒貨蠶豆中脂肪含量測(cè)定,、土壤中農(nóng)藥殘留前處理,、芝麻中脂肪含量測(cè)定,、扁桃中脂肪含量測(cè)定、嬰兒米粉中粗脂肪含量測(cè)定,、香腸中總脂肪含量測(cè)定,、面包中脂肪含量測(cè)定等。
　　脂肪測(cè)定儀是依索氏抽提,、重量測(cè)定為基本原理,，集浸泡、抽提,、加溫,、冷凝及溶劑回收于一體。采用了自動(dòng)控溫全封密電加熱形式,，使儀器加溫更為均勻,，安全可靠，并具有良好的密封設(shè)施,，同時(shí)可測(cè)試1~6個(gè)樣品,，纖檢脂肪測(cè)定儀做到浸泡、抽提,、溶劑回收一次完成,。所以本儀器具有設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定,、重現(xiàn)性好,、度高、操作方便,、省力,、省時(shí)等優(yōu)點(diǎn)。
　　脂肪測(cè)定儀主要特征：
　　1,、加熱抽提,，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
　　2,、在操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,；
　　3、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,，從而達(dá)到快速提取目的,；
　　4、可自動(dòng)回收溶劑,，大大方便了用戶的使用,，并節(jié)約了很多時(shí)間；
　　5,、抽提時(shí)間可調(diào),，到時(shí)報(bào)警,。
　　脂肪測(cè)定儀安裝：
　　1.打開包裝，檢查儀器及附件是否齊全,，是否有損壞,。
　　2.將主機(jī)搬至工作臺(tái)，將儀器背后的進(jìn)水管連接水龍頭,，將出水管通往下水道,。注意接口 注要用卡箍或扎帶扎緊，避免水管脫落,。
　　脂肪測(cè)定儀的日常保養(yǎng):
　　1,、同一套抽提系統(tǒng)短時(shí)間內(nèi)盡量使用同一種溶劑，防止溶劑交叉污染;
　　2,、用潮濕布將儀器擦干凈以免產(chǎn)生靜電,，用一塊紗布清除掉加熱板的一切灰跡以提高熱量傳送
　　3、平時(shí)注意抽提杯的潔凈,，需要定期進(jìn)行清洗;
　　4,、確認(rèn)冷卻器中是否有海藻類植物生長(zhǎng)，如必要請(qǐng)用1mol/L的鹽酸或次氯酸溶劑清理;