奶免防到定儀是采用比較法對奶的脂肪含量進行測量的儀器。其待點是簡單,、快理,。準確,。
在奶品的貿易中，它所出振的數(shù)據(jù)是對
吾類奶品足價的重要依據(jù),。
真工作原理為：先將稀釋液加溫到一回掃溫度并排汽,，再將鮮奶和能釋液由分配系統(tǒng)配成1:15的混合液（降釋液的作用是用以淚解鮮
奶中的蛋白質和消除混合液中的氣溜），然后再將混合液加壓均質,，讓一恒定光源透過混合液,，并實現(xiàn)光電轉換，光電流與奶擺肪含
量是線性關系,。用已知脂肪含量的標準奶樣（用羅生法確定）對儀器進行校準,，然后再對行測奶樣進行測定，將被測奶樣示值與已知
標準奶樣的示值進行比較,，經(jīng)款提處理,，由可得到被測奶樣的脂肪含量，并要示出示值,，從1989年起,，我所開展了奶類服肪測定儀的
計量檢定工作，在檢定過程中,，我們對該儀器的檢修方法進行了總結和整理,，現(xiàn)將該儀器的幾種常見故障及其排除方法既達如下，以
供參考,。
一,。配比不正確
奶類素式提取器強防測定儀的奶樣與需釋液的配比為1:15,配比的不正確將直接影響測量結果的準確度,，而配比的不正確多款是由于
注奶器客積的偏差而引起的（管道調氣，單向閥與注奶器活容的涉漏也可以引起）,。檢修時,，先將注奶器（其結構如醫(yī)用注射器）從
底板上拆下來，松開閥蓋,，擰開外螺母,。檢修的寫時，應更換掉已經(jīng)磨損或損壞的墊露,。O形環(huán),、清環(huán)，轉動活費桿,，則活塞的位置
相對位移,，可引起注奶器察積的受化。依據(jù)檢測微據(jù),，邊測試邊調試,，直到滿足要求為止，
二,、閥體的檢修
在奶樣和能經(jīng)液流動過程中,，共經(jīng)過三個單向網(wǎng)體－兩個吸人閥和一個排出司，在便用過程中經(jīng)常發(fā)生閥體被損壞的情況,，其現(xiàn)象
為配比錯誤和雙向導液,，使操作泵把失靈，示值錯誤,，對于此類閥體的故量,，不要急于拆修，可先用一個25d的手動注行器兼滿能得
液,，分別從需釋液的進口和混合液的排出口注人汽爭的等程液,，以排除由于干潤的奶樣吸附了姆內鋼球而使閱體失員的故量。
如果仍然不能解決問題,，就要打開儀器上整,，把碼仁拆開檢查。打開闊體后,，更換已容損或損壞的鋼球或墊園,，閥門關閉不嚴的則應
更換不銹鋼彈簧，此時應注意,，各閥體都用不同的顧色加以區(qū)別,，要按原位裝上，不要弄錯位置,。
三,。管道漏氣
奶類服防測定儀從奶樣的吸人到混合液的排出,，要經(jīng)歷銀長的管道通路，其間任何管道連換的附松,，需氣都將使測量無法進行,。由于
管道期氣的部位不同，其現(xiàn)象也不同,。因此,，在做任何栓修前應先檢查各部位營通的連接具否緊密，有無漏氣的地方,。排除了這種可
能性之后,，再進行其它各項的檢查
上海施派素式提取器脂肪測定儀根據(jù)賣氏抽攜原理。用重量測定方法來測定服肪含量,。即在有機溶劑下溶解指肪，用抽提法膩肪從用
劑中分商出來,，然后烘干,，稱量，計算出就肪含量
1.實樣包扎：從備用樣品中,，用烘重稱取2-5g試樣,，在105度下烘30分鐘，簽熱倒入研體中研,。將試樣研到出油狀后,，用脫國牌
建少量乙起事爭研は上的試樣和服肪，全部置入（信辰塞一層脫脂棉）濾紙簡內,，后再用脫律塞入上部,，壓住試樣放入抽提器內。
2.在抽提國內注入無水乙腿約80ML左右,，先將抽提器套住上方冷凝管,，然后將抽提癌囊住抽攜器，并移置水浴鍋上,，調節(jié)位置使9
揭瓶保持良好接觸,，實驗時旋塞裝向即可。
3.開啟電源,，根據(jù)所需調節(jié)加熱溫度,，顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4.進行溶劑回收時,，使旋塞柄橫向可,。
5.回收完乙題后，便令凝管上播,，抽揭瓶從水浴鍋上取出,。置入佰遞箱內,，烘去水份，然后移入干填缸內冷卻后稱量,，計算含油
量
6.使用完畢關閉電源,，關水，并保持機內干凈