食品級(jí)花色素酶生產(chǎn)廠家
參考價(jià) | ¥ 400 | ¥ 390 |
訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/9/25 17:04:47
- 訪問次數(shù) 584
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
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貨號(hào) | 食品級(jí) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工 |
主要用途 | 添加劑 |
花色素酶廠家 花色素酶生產(chǎn)廠家 花色素酶價(jià)格
花色素酶簡介:
性狀:灰褐色粉末、一種特異性很低的β-葡萄苷酶,,能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再進(jìn)而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖,,從而達(dá)到消色的目的。適pH值3.5左右,,適溫度50°C,。
用途:酶制劑。主要作用花色素的色素去除劑,;在桃子罐頭生產(chǎn)中,,除去(分解)紅色素(花色素)后,可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色,。對(duì)果醬,、果凍,、果酒等色澤過深者,亦可用于改進(jìn)成品色澤,。
1,、食品:用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、水產(chǎn)制品,、各類飲料,、調(diào)味食品等。
2,、醫(yī)藥:保健食品 ,、填充劑、醫(yī)藥原料等,。
3,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。
4,、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑,。
5,、化妝品:洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等,。
6、飼料:寵物罐頭,、動(dòng)物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料,、獸藥產(chǎn)品等,。