胰酶廠家 胰酶生產(chǎn)廠家 胰酶價格

1.中文名稱:胰酶

中文同義詞:胰醇素;胰酶制劑英文名稱:Pancreatin

英文同義詞:Pancreatin,reagentgrade

CAS號:8049-47-6

分子式:N/A

分子量:0

EINECS號:232-468-9

2.部分溶于低濃度的乙醇溶液中，不溶于高濃度乙醇,、丙酮等有機(jī)溶劑中,，微臭，但無霉敗的臭氣,，有引濕性,。遇酸、熱及重金屬,、鞣酸等蛋白質(zhì)沉淀劑產(chǎn)生沉淀,，失去酶的活力。胰酶制劑為胰酶的腸溶片,，除去腸溶衣后,，顯白色或淡黃色。在中性或微酸性時效力,，故多與碳?xì)溻c同服,。用途胰酶可作為助消化藥用途主要用于皮革工業(yè)、酶法脫毛,，也可用于紡織印染工業(yè)

3.營養(yǎng)增補(bǔ)劑,；著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣,，取決于多種因素,，如高溫、食物成分等,。低溫與高溫時需要量都比較高,。食物中硫胺素不足，則核黃素的需要量提高,?？捎糜诠阮惣捌渲破贰嬕?、乳飲料,，食鹽，固體飲料,，配制酒,，營養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果,，含乳固體飲料,，豆奶粉、豆粉,，即食早餐谷類食品,，果凍,，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，方便面粉包,，孕產(chǎn)婦配方粉,。

胰酶應(yīng)用在動物蛋白水解，如雞豬牛等家禽肉類,、骨類肉副產(chǎn)品,、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解，生產(chǎn)各種肉類香精,、骨湯料,、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。

   胰酶是一種,、*的蛋白質(zhì),，已成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè)，可添加在普通洗衣粉,、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當(dāng)中,，既可用于家庭洗衣，也可用于工業(yè)洗衣,。