甜菜紅(beet root red)亦稱甜菜根紅.

易溶于水、牛奶,、50%乙醇或丙二醇水溶液,，難溶于無(wú)水乙醇、丙二醇和乙酸,，不溶于丙酮、苯,、甘油和油脂有機(jī)溶劑,。

甜菜紅可用于果味型飲料(液體、固體),、果汁型飲料,、汽水,、配制酒、糖果,、糕點(diǎn)上彩妝,、紅綠絲、罐頭,、濃縮果汁,、青梅、冰淇淋,、雪糕,、甜果凍、威夫餅干和夾心層,，其使用量按正常生產(chǎn)需要使用,。

1、食品：用于乳制食品,、肉制食品,、烘焙食品、面制食品,、調(diào)味食品,、香精等。
2,、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。
3,、其它制品：可代替甘油作加香,、防凍保濕劑。
4,、化妝品：洗面乳,、美容霜、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。
5,、飼料：寵物罐頭,、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等,。
6：焙烤制品,、肉制品、果仁制品,、調(diào)味料,，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7：保健品,、藥用輔料,、中間體、提取物,。
包裝和貯存條件：
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2,、本品應(yīng)密封避光,，儲(chǔ)存于陰涼，干燥,，通風(fēng)處,。